Folsyre eller vitamin B-9 er en af de vandopløselige B-komplekse vitaminer, der er afgørende for mange kroppsfunktioner, herunder DNA-replikation og reparation samt celledeling og vækst. Selvom folsyre anses for at være en væsentlig del af din kost og findes i mange fødevarer som mel, korn, ris og pasta, har nogle personer en intolerance eller allergi over for folsyre. Hvis du har en folsyreallergi, anbefales det at holde dig væk fra fødevarer, der indeholder høje mængder folinsyre og folat for at hjælpe med at minimere symptomerne på en allergi.
Årsager til folsyreintolerance
Allergiske reaktioner på folinsyre er forårsaget af manglende evne til dit immunsystem til at dechiffrere, hvad folinsyre virkelig er, når det introduceres til din krop. I stedet for at lade dit immunsystem fordøje og absorbere folsyre, vil dit immunsystem kæmpe imod det og identificere folinsyre som en skadelig trussel mod din krop i stedet for et nyttigt vitamin. Dit immunsystem vil reagere på folinsyre ved at producere antistoffer og histamin, som kan forårsage symptomer svarende til den almindelige allergi. Selvom der kun forekommer mindre symptomer, kan du være i større risiko for en mere alvorlig allergisk reaktion på folinsyre.
Drug Interactions og Folic Acid Allergi
Selvom du ikke normalt er intolerant overfor vitaminer, kan der forekomme folsyreallergi, når den indtages i kombination med visse lægemidler og medicin. Folinsyre kan nedsætte effektiviteten af nogle kræftmedikamenter, fordi disse lægemidler er ment at hæmme cellulær reproduktion, mens folinsyre fremmer det. Folinsyre kan også påvirke effektiviteten af lægemidler til behandling af neurologiske lidelser som skizofreni og psykose på grund af en forstyrrelse af frigivelsen af neurotransmittere i din hjerne. Hvis du har visse kræftformer og antipsykotiske lægemidler, kan du også øge risikoen for at udvikle en allergi over for folinsyre.
Symptomer på en allergisk reaktion
En allergisk reaktion på folinsyre påvirker typisk din hud, lunger, bihule og tarmkanalen. Du kan udvikle hududslæt eller elveblader samt irritation og rødme i din hud som følge af en allergisk reaktion på folinsyre. Åndedrætsmæssige virkninger omfatter hoste, hvæsenødning, vejrtrækningsbesvær og tæthed i brystet. Dine bihuler kan føle overtryk og næsestop, og dit fordøjelsessystem kan opleve kvalme, oppustethed, gas og diarré som følge af folinsyreintolerans. Kontakt din læge, hvis du oplever nogen af disse symptomer for at bestemme, om folinsyre forårsager dem, eller hvis et andet stof er involveret.
Folic Acid Intolerance Overvejelser
Da folinsyreintolerans manifesterer sig som en generisk allergisk reaktion i de fleste tilfælde, kan det let forveksles med en lang række andre almindelige allergier. Nogle fødevarer, der naturligt indeholder folinsyre, kan også indeholde andre næringsstoffer, som kan være meget allergiske. Derfor kan dine symptomer ikke nødvendigvis være et resultat af folinsyreintolerans, men snarere en allergi til et andet næringsstof indeholdt i fødevaren. Proteiner fundet i skaldyr, kød, korn og visse grøntsager kan være årsagen til din allergi og ikke folsyre. Kontakt din læge for en allergitest for at bestemme, hvilket næringsstof der faktisk forårsager din allergiske reaktion.
