Bojangles 'er en fastfood restaurant, der specialiserer sig i stegte kylling og kærnemælk kiks. Ifølge selskabets hjemmeside startede Bojangles i 1977. Stifterne Jack Fulk og Richard Thomas ønskede at levere en hurtig servicekæde, der lavede produkter fra bunden. Menuen består af sydlige stegte retter, bagt kiks og hjemmelavede gravies. Ernæringsdataene for produkter fra Bojangles 'vil afhænge af dit valg og kombinationen af varer.
Kalorier
Kalorierne på menupunkter fra Bojangles 'område fra 25 til 649 i 2010, ifølge firmaets hjemmeside. De laveste kalorier til en hovedret er bendelen af Cajun Spiced Chicken. De højeste kalorier er i Steak Biscuit sandwich. I gennemsnit har stegt kylling 310 kalorier eller mindre. Sandwicher kommer i mange sorter og er på high-range for kalorier. Den laveste kalorieindhold sandwich er den grillede filet på 235 pr. Portion. Bojangles menu tilbyder side retter, såsom krydret frites, der løber fra 25 til 344 kalorier. Grønne bønner har de laveste kalorier af alle menupunkterne.
Fed
Mange af produkterne fra Bojangles 'er stegte. Dette betyder, at de kan have store procentdele fedt. Kyllingepartiområde fra 16 til 25 g pr. Portion. Det laveste fedt findes i bendelen. Den højeste procentdel af fedt findes i småkagerne. Bøf sandwich har 49 g fedt og land skinke har 15 pr. Portion. Varer, der ikke indeholder fedt, omfatter Cajun Pintos og grønne bønner. Bojangles hjemmeside diskuterer ikke transfedt. Andre steder, såsom My Fitness Pal og Buddy Slim, angiver mindst to retter, er fri for transfedt. Min Fitness Pal stater Country Ham Æg & Ost Biscuit har ingen trans fat og Buddy Slim lister Bojangles Chicken Supremes uden transfedt.
Natrium
Natrium i Bojangles tilbud varierer fra 328 mg til 1250 mg. Alle produkter har relativt høje natriumtal. Hovedretter, såsom Cajun Spiced Chicken, har 465 til 630 mg natrium pr. Portion. Den samlede natrium af fødevarer fra Bojangles 'kan gøre denne restaurant til et dårligt valg for dem, der skal klare natriumindtag for hypertension eller overdreven vandretention.
Potentielle allergener
Bojangles 'bruger ikke jordnøddeolie til at stege deres mad. En mulig bekymring for dem med kontrollerede kostvaner er gluten. Fra 2010 indeholder menuen 29 produkter. Af disse varer indeholder kun fem hvedegluten. Dem, der skal undgå gluten, kan spise Botato Rounds, Cajun Pintos, Marineret Cole Slaw, Kartofler uden Gravy og Krydderier.
Bedste Dieting Valg
Det bedste hovedret valg til næringsværdi er grillet filet sandwich. Den grillede filet tilbyder lavt kalorieindhold, kun 235 pr. Portion, plus 25 g kulhydrater, 23 g protein, 5 g total fedt, 51 mg kolesterol og 540 mg natrium. Den indeholder både hvedegluten og soja. Hvis du tilføjer grønne bønner og Cajun Pintos, har hele dit måltid 370 kalorier uden en drink.
