Broccoli og ris komplementerer hinanden, når de kombineres i en skål. Separat er hverken mad et komplet protein, men når du sætter dem sammen, er resultatet et protein, der leverer alle de aminosyrer du har brug for. For eksempel er en servering af broccoli og ris en fremragende kilde til vitaminer K og C. Det leverer også en god mængde vitamin A, folat, B6 og jern. En fornøjelig broccoli og ris skål kan skabes med minimal indsats, mens tilsætning af nogle ingredienser skaber en stor gryde.
Broccoli og ris
Trin 1
Afrim broccoli og klem det i et tørt køkkenrulle for at fjerne så meget fugt som muligt.
Trin 2
Rør den røde paprika ved at skylle den, klippe den øverst og skære den halvt, så du kan fjerne kernen og frøene. Hakk peberen i bitstørrelser.
Trin 3
Hæld kylling bouillon i en pande og bring det koge.
Trin 4
Tilsæt risen, vent, indtil bouillon koges igen, sænk derefter varmen og lad dem simre i 15 minutter.
Trin 5
Tilsæt paprika og broccoli til risen, og fortsæt med at lave yderligere 2 til 5 minutter, eller indtil grøntsagerne opvarmes.
Broccoli og ris gryderet
Trin 1
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
Trin 2
Kog broccoli og ris i overensstemmelse med anvisningerne på deres emballage.
Trin 3
Hæld fløden af champignon suppe, fløde af kyllingesuppe og vand i en gryde over lav varme.
Trin 4
Rør den amerikanske ost gradvist op, så den smelter, inden der tilsættes mere. Fortsæt omrøring, indtil al osten smeltes, og ingredienserne blandes sammen.
Trin 5
Smelt smørret i en stegepande og kog selleriet og løgene over medium høj varme, indtil de er bløde.
Trin 6
Bland sammen broccoli, ris, suppe og ost blanding, selleri og løg i en skål. Tilsæt salt og peber til smag.
Trin 7
Hæld blandingen i bagningsskålen og bages i 45 minutter.
Ting du skal bruge
- 1 10-oz pakke frosset hakkede broccoli
- ? rød paprika
- 2 kopper kylling bouillon
- 1 kop ubehandlet hvid ris
- kasserolle
- 2 10-oz. pakker frosset hakkede broccoli
- 3 kopper øjeblikkelig ris
- 1 kan kondenseret fløde af svampesuppe
- 1 kan kondenseret fløde af kyllingesuppe
- 1? kopper vand
- kasserolle
- 1 16-oz. pakke forarbejdet amerikansk ost
- 1 spsk. smør
- 3 stilker selleri
- 1 løg
- Skillet
- Skål
- 9-til-13 bagning skål
Tips
- Du kan tilføje kogte rejer, rester af kylling, skinke eller sauteed svampe til hver skål.
