Din krop har brug for kolesterol i små mængder for at fungere ordentligt. Forbruger for meget af det øger din risiko for hjertesygdom over tid. Kolesterolet i hummer udgør lidt skade, hvis du bruger en afbalanceret kost og dit kolesterol ligger inden for målområdet. Sundhedsudbydere anbefaler at begrænse kolesterol i din kost, hvis du har hjerte-sygdomsrisikofaktorer. Dette betyder at du måske skal undgå mad som hummer, indtil dit kolesterol er under kontrol.
Kolesterol-Rich Food
Begræns kolesterol til 300 mg om dagen, hvis du er sund og mindre end 200 mg, hvis du har hjertesygdom eller højt kolesterol, foreslår American Heart Association. Hummer indeholder høje mængder af kolesterol. En typisk 4-6 ounce servering indeholder 165 til 248 milligram, ifølge U.S Department of Agriculture.
