Brownies er en populær dessert, som du kan lave til forskellige lejligheder, lige fra afslappede børns fødselsdagsfest til mere modne voksne sammenkomster. Brownies har en rig, sød smag på grund af fedt og sukker, de indeholder, så overindulging i denne behandling kan ikke være ideel til dit generelle helbred. Dog er brownies relativt lave i kalorier, så du kan nyde dem i moderation.
Kalorier
Brownies er moderat lave i kalorier, da en 35 g brownie indeholder 128. Denne mængde omfatter 6,4 procent af det daglige anbefalede indtag på 2.000 og gør brownies lavere i kalorier end nogle andre desserter, såsom en skive iscake, som indeholder 240 kalorier. Hvis du forsøger at tabe sig, kan du forbrænde kalorierne i en 35 g brunie gennem 13 minutters jogging eller 26 minutter med at spille volleyball.
Fed
Fedt giver en betydelig del af kalorierne i brownies, da en 35 g brownie indeholder 5 g fedt eller 35 procent af de samlede kalorier, da fedt giver 9 kalorier pr. Gram. Af fedtet i brownie kommer kun 1 g af mættet fedt, en type fedt, der anses for at være mindre sund, fordi det kan øge risikoen for højt kolesteroltal.
Kulhydrater
Brownies er rige på kulhydrater, med 20 g i hver 35 g brownie. Kulhydrater er din krops primære energikilde, så de nationale akademier foreslår at forbruge mindst 130 g kulhydrater om dagen. Mens kulhydrater kan være nyttige til brændstofaktivitet, kan du finde en lavt kulhydrat kost, der er gunstig for vægttab.
Sukker
Desværre kommer de fleste kulhydrater i brownies fra sukker, en simpel kulhydrat. Enkelte kulhydrater leverer en kort sprængning af energi, men du kan føle dig træt efterpå, så sukkerfødevarer er ikke ideelle til udholdenhedstræning. For meget sukker kan også fremme tandforfald.
Protein
Brownies er ikke en rig kilde til protein, da en 35 g brownie kun giver 2 g. Det beløb er 1/4 af hvad en kop mælk giver. Protein hjælper med at opbygge og vedligeholde kroppens væv, og du kan finde protein i mejeri, kød og fisk og skaldyr.
Kolesterol
Brownies er relativt lave i kolesterol, med 18 mg i hver 35 g brownie. Forbruger for meget kolesterol kan øge risikoen for hjertesygdomme, så National Heart, Lung and Blood Institute anbefaler en daglig grænse på 200 mg.