At begrænse dit kulhydrat og sukkerindtag kan hjælpe dig med at tabe disse uønskede pund. Men uden brød, pasta og frugt, kan du tænke dig, hvad du vil spise. Mens de fleste sundhedspersonale er enige om, at det er vigtigt at spise fra alle fødevaregrupperne, kan du oprette sunde lavkarbonretter ved hjælp af en række gode fødevarer. Vær opmærksom på, at selv grøntsager indeholder en lille mængde naturligt sukker - selv om de er næringsdygtige, fiberrige fødevarer. At spise helt sukkerfrie måltider er ikke praktisk uden at skære dem ud, men du kan lave lav-carb, sukkerholdige måltider og stadig nyde grøntsager. Når du tæller, skal du huske på, at sukker er en type kulhydrat, så det samlede carb gram omfatter sukker. Inden du begrænser dit carbindtag, skal du kontakte din læge for at diskutere fordele og ulemper ved kosten.
Morgenmad på din Low Carb Diet
Korn kan være ude til morgenmad, men der er andre lav-carb muligheder for dig. For eksempel kan du lave en omelet fyldt med 1/2 kop spinat og 1 ounce ost, som har 4 gram carbs, herunder et halvt gram sukker. Eller lav lavkarbon vafler med kokosmælk, æggehvider, lidt mælk og sukker erstatning, til ca. 3 gram kulhydrater per vaffel, afhængigt af hvor meget mælk du bruger. En brødløs BLT med kalkunbacon og en skive tomat pakket ind i et salatblad gør også en god morgenmad med mindre end 2 gram kulhydrater og 1/2 gram sukker. Hvis du har travlt, er hårdkogte æg og 1 kop skivede agurker gode til på farten, med 4 gram kulhydrater, hvoraf 2 gram er sukker.
Low-Carb, Low-Sugar Lunch Ideer
Salat laver altid en god low-carb frokost. Top 2 kopper af shredded romaine salat med tærede grillet kyllingebryst, fem valnødder, rødvineddike og olivenolie. Dette måltid har 6 gram kulhydrater, herunder 1 gram sukker. Hermetisk tunfisk blandet med mayo og fyldt i en avocado halvdel kan være lidt højere i kulhydrater, med 9 gram kulhydrater med 1 gram sukker, men det gør en tiltalende frokost. Tyrkiet brystet rullet med salat blade, aka kalkun roll-ups, gør også en god low-carb frokost. Afrund måltidet med 1 kop kirsebærtomater. Med fire rollups har dette måltid 9 gram kulhydrater, herunder næsten 5 gram sukker.
Middag uden kulhydrater
Tofu er en lav-carb, lav-sukker vegetarisk mulighed du kan bruge som din vigtigste protein til middag. Steg frugt 1/2 kop fast tofu med 1/2 kop broccoli, 1/2 kop bok choy, 1/2 kop mungbønner, olie og lavnatrium sojasauce til 9 gram kulhydrater, 4 gram som er sukker. Du kan også lave lav-carb nudler med courgette. Toss 1 kop kogte kakucenedler med 1/2 kop hakkede kirsebærtomater og malet kalkun til en lav-carb spaghetti. Dette måltid har 8 gram kulhydrater med 5 gram sukker. Grillet laks med 2 kopper kale sauteed i olivenolie og hvidløg skaber en meget sund og velsmagende lav-carb, lav-sukker middag med 3 gram kulhydrater, herunder 1 gram sukker.
Meget at snakke på
Ingen måltidsplan er komplet uden snacks. Carb-fri snack indstillinger til din måltid plan omfatter hårdkogte æg, bouillon og rullet lavnatrium deli kød. Med 1 gram kulhydrater pr. Ounce gør osten en god lav carb-indstilling til din kostplan. Mandler, med 6 gram kulhydrater, herunder 1 gram sukker, pr. Ounce - ca. 23 mandler - er en sund snack mulighed. Jordnødder har 8 gram kulhydrater og næsten 2 gram sukker pr. 1/4 kop. Low-carb veggie snacks omfatter blandet greener toppet med rødvin eddike og olie, skiver agurker, selleri pinde eller strimler af paprika.
