Bønnespirer, de ømme, smagfulde spirer af unge bønner, er en velsmagende, crunchy topping til alle slags fødevarer. Nogle mennesker hoper dem højt på en kalkunsandwich, og andre kan blande dem i supper eller salater.
Kalorier
En en-ounce servering af almindelig bønnespirer indeholder ca. 9 kalorier, ifølge The Daily Plate. Bønnespirer bruges ofte som garnering eller topping til andre fødevarer, så tilføj de 9 kalorier til kalorien af den mad du nyder dem med for at få en total ernæringsværdi.
Kulhydrater
Daily Plate rapporterer, at den samme en-ounce servering af bønnespirer indeholder ca. 1,7 gram kulhydrater i alt. 0,5 gram af disse kulhydrater kan tilskrives kostfiber.
Andre fakta
En servering af bønnespirer indeholder lidt protein, ca. 0,9 gram pr. Portion. De indeholder 0,01 gram fedt, ingen kolesterol og 1,7 milligram natrium.
