Amaretto er en glat likør, der kan blandes med juice, sodavand, kaffe eller andre væsker. Denne søde, gulefarvede mixer kommer fra Saronno, Italien. Det er kendt som en mandel-flavored likør, men er faktisk lavet stort set fra abrikoskerner, som har en mandellignende duft. Server det i sig selv, pænt eller på klipperne, eller som en sød tilsætning til en blandet drink.
Amaretto og soda
Trin 1
Hæld et skud amaretto i et highball glas fyldt med store isbiter.
Trin 2
Fyld glasset til toppen med cola eller club soda.
Trin 3
Skær to kiler kalk. Klem en i drikken og brug den anden som garnering.
Sød, stærk kaffe
Trin 1
Brew en kop varm, stærk kaffe eller espresso.
Trin 2
Tilsæt et skud af amaretto i koppen.
Trin 3
Hæld i et skud af din foretrukne spiritus til koppen, som f.eks. Kahlua, Sambuca, brandy, Baileys eller créme de cacao.
Trin 4
Top med flødeskum, kanel, fed og altør.
Fruity Fun
Trin 1
Fyld en cocktail shaker halvvejs med is.
Trin 2
Hæld to skud af amaretto i rysteren.
Trin 3
Hæld et skud af sød og sur blanding eller kalk ind i rysteren.
Trin 4
Ryst ingredienserne sammen godt.
Trin 5
Rim et glas i sukker ved at køre en skåret lime over hele fælgen og derefter dyppe fælgen i en plade, der er dækket af sukker.
Trin 6
Træk cocktail shakerens flydende indhold i et glas fyldt med is.
Trin 7
Garnér med maraschino kirsebær eller et stykke appelsin eller lime.
Tips
- Prøv at blande andre væsker, såsom Baileys og cognac eller vodka eller scotch, med amaretto og serverer over is til en stærk drink beregnet til at nippe på. Amaretto bruges i mange ferie-tema drikkevarer såsom Shamrock Shaker, en kombination af amaretto, Shochu, Kahlua, mælk og grøn tepulver. Spil rundt med en række juice, sodavand og andre blandere for at finde din perfekte drikkombination.
Advarsler
- Amarettens sødme maskerer ofte den alkoholiske smag. Drikk moderat.
