Din galdeblære er et ret lille, men vigtigt organ. Det holder og tømmer galde, hvilket er nødvendigt under fordøjelsesprocessen, fordi det bryder ned fedtstoffer. Produceret i leveren består galde af vand, galdesalte, kolesterol og lecithin, en særlig form for fedt. Gallen rejser fra leveren til galdeblæren via kanaler. Din kost spiller en afgørende rolle i funktionen af din galdeblære.
Kokosolie
Uanset om du kan lide at lave mad med kokosolie eller du har hørt, at det kan hjælpe dig med at tabe sig, er det stadig en god idé at forbruge det i moderation. Kokosolie er fed olie, hvilket gør din galdeblære nødt til at arbejde hårdere, end det normalt ville. Denne olie har et højt fedtindhold på grund af typen og mængden af mættet fedtsyre, som den indeholder. Kun 1 spisesked indeholder 13,6 g fedt, ifølge USDA National Nutrient Database. Kokosolie er også høj i kalorier ved 117 kalorier pr. Spiseskefuld.
Betydning
Din galdeblære kan ikke behandle store mængder fedt regelmæssigt. Der er ingen specifik mængde eller grænse for, hvor meget fedt din galdeblære kan klare på et bestemt tidspunkt, men en fed kost kan føre til gallesten. Din vægt kan også bidrage til gallesten, ifølge Vægtkontrolinformationsnetværket. Da kokosolie er højt i kalorier og fedt, kan det med regelmæssigt at spise for meget af det medføre vægtforøgelse, hvilket kan føre til gallesten. Kvinder har en tendens til at få gallesten mere end mænd, men et body mass index på 30 eller derover kan sætte dig i øget risiko for denne tilstand.
Kost
Når det kommer til kokosolie, begrænse mængden du forbruger. Da kokosolie er en tropisk olie, giver den nogle fordele, såsom fedtopløselige vitaminer, men for meget af noget kan være dårligt. At spise kokosolie i moderation på kort sigt vil sandsynligvis ikke forårsage skade for dig. En rapport fra Huffington Post forklarer dog, at du skal huske, at den stadig er høj i mættet fedt, og at indtaget bør begrænses.
Overvejelser
Hvis kokosolie er en regelmæssig del af din kost, skal du overveje sundere madlavningsmuligheder som vegetabilsk eller olivenolie. Sørg for regelmæssig træning, da kokosolie har et højt fedtindhold for at undgå at få for meget vægt. Hvis du begynder at udvikle gallesten, kan du opleve symptomer som pludselige eller hurtige smerter i din øverste højre mave og smerte, som udstråler fra midten af din mave lige under din brystben til din højre skulder.
