Ifølge MayoClinic.com er spisning af en sund morgenmad afgørende for at opretholde en sund vægt og livsstil. Spise morgenmad giver dig mere energi, så du kan have en aktiv, fysisk morgen, der er snackfri. Du kan designe en sund morgenmad baseret på en simpel kerneformel af fuldkorn, lavt fedtindhold, lavt fedtindhold, frugt og grøntsager. Få kreativitet og eksperimentere med forskellige madkombinationer for at skabe et udvalg af søde og salte, sunde morgenmad.
Koldt korn
Køb koldt korn, der er højt i fiber og lavt sukkerindhold. For at få din morgen servering af protein, vælg en korn, der har nødder eller indeholder et højt proteinholdigt korn, såsom quinoi. Top din korn med frugt for at tilføje sødme til din morgenmad. Prøv at sprøjte blåbær eller skivede jordbær på toppen af klidflager. Brug fedtfattig mælk eller din yndlingsfri mælkemælk - som f.eks. Soja eller rismælk - for at øge din korn.
Hot Cereal
Om vinteren kan en varm korn være den perfekte måde at opvarme din morgen på. Prøv at lave cremet havregryn toppet med skivede mandler og tørrede tranebær. Hvis du har brug for en pause fra havregryn, så prøv madlavning af farina, som er et malet kornkorn. Bland i skiverne bananer og ristede valnødder.
æg
Æg er en fremragende kilde til protein; Men fordi de også er højt i kolesterol, spiser æg til morgenmad kun to til tre gange om ugen. Brug fedtfattig olie, såsom canola eller vegetabilsk olie, til at lave dine æg.
Hvis du foretrækker grøntsager til frugt om morgenen, prøv at kryptere to æg med spinat, svampe og løg. Server med en side af toast spredt med flødeost. En anden sund mulighed er at tjene pocherede æg på en hel hvede engelsk muffin. Har en lille skål bær med yoghurt på siden.
Smoothies
Smoothies er et lækkert morgenmad alternativ. De grundlæggende ingredienser til en smoothie omfatter fedtfattig yoghurt, frugt og mælk. Eksperiment med forskellige yoghurt og frugt smag kombinationer. Prøv at lave en banan og jordbær smoothie med hindbær yoghurt. Vælg frugter baseret på hvad der er inde i sæsonen, eller brug frosne bær. Tilsæt en teskefuld hvedekim til din smoothie, eller få et stykke fuld hvede toast på siden.
Savory Breakfasts
Bortset fra æg er der mange andre salte og sunde morgenmadsmuligheder. Prøv en multigrain bagel med fedtfattig flødeost og skivet tomat. Hvis du er eventyrlystne, lav miso suppe med tofu, bok choy, kål og hav grøntsager. Du kan også spise en simpel, sund morgenmad med fuldkornskager, ost og skiveskårne grøntsager.
Weekend Morgenmad
Du kan lave en særlig morgenmad i weekenden, der stadig er sund og lækker. Prøv at gøre multigrain pandekager toppet med citron yoghurt og blåbær. En anden mulighed er hele korn vafler med jordnøddesmør og skiver bananer. Få kreativitet, og se hvilke slags lækre, sunde kombinationer du kan oprette,
