Ginkgo biloba er afledt af blade af ginkgo biloba træet, som overvejende dyrkes i Kina, Sydkorea og Japan. Ginkgo er tilgængelig som et flydende ekstrakt, i kapsel eller tabletform eller som te. De nødder, der er indeholdt i frø af ginkgo træet, kan blive forbrugt og er en fælles ingrediens i asiatiske køkken. Forbrug af ginkgo biloba har visse sundhedsmæssige konsekvenser; Derfor er det vigtigt, at du konsulterer din læge, før du bruger Ginkgo Biloba.
Sundhedsmæssige fordele
University of Maryland Medical Center rapporterer, at ginkgo forbedrer blodcirkulationen og kan hjælpe med at behandle blodrelaterede tilstande, såsom blodkarforstyrrelser, forhøjet blodtryk og blodpropper. Ud over forbedringer i blodgennemstrømning, siger UMMC at ginkgo også kan være til gavn for øjenhelsen. Ginkgo indeholder flavonoider, hvilke forskere mener at forhindre mod makuladegeneration og glaukom. Ginkgo hævdes også at forbedre hukommelse og symptomer på Alzheimers og demens; Mayo Clinic-internist Brent A. Bauer bemærker dog, at der kræves yderligere forskning for at validere disse krav.
Sundhedsrisici
Fordelene, der ofte er forbundet med ginkgo, udgør også visse sundhedsrisici. Ifølge UMMC er ginkgo en antikoagulant eller blodfortynder. Dette forklarer hvorfor ginkgo har evnen til at forbedre den samlede omsætning. Imidlertid kan antikoagulerende effekt også medføre alvorlige medicinske tilstande, såsom blødning, konstant næseblod eller intern blødning. Af denne grund bør ginkgo ikke tages sammen med blodfortyndende medicin.
Mad indeholdende Gingko
Mens ginkgo biloba bladekstrakter traditionelt indtages som kosttilskud, er gingkofrøene en fælles ingrediens for mange asiatiske retter. Kineserne indarbejder gingkofrø til konger eller risgrød, såvel som i mange vegetariske retter for at fejre kinesisk nytår. De japanske foretrækker at integrere gingkofrøene i en traditionel japansk skål, kendt som chawanmushi, som er et dampet ægfilet. Selvom ginkgo frø kan findes i en række asiatiske retter, advarer Medline Plus om, at ginkgo frøforbrug er potentielt fatalt. Spise over 10 ristede ginkgo frø per dag kan resultere i vejrtrækningsbesvær, anfald og bevidstløshed. Desuden bemærker Medline Plus, at friske ginkgo frø kan vise sig mere giftige end de brændte frø, fordi de er giftige og kan føre til døden.
Anbefalet dosering
Selvom US Food and Drug Administration ikke regulerer over-the-counter urte kosttilskud, noterer UMMC, at doseringskravene kan variere fra individ til individ. For eksempel kan personer, der ønsker at forbedre hukommelsessvigt eller kardiovaskulær sundhed, kræve en daglig dosis på 120 mg, mens de, der ønsker at behandle intermitterende claudikation eller perifer arteriesygdom, kan kræve 120 til 240 mg om dagen. Medline Plus konstaterer, at ginkgo biloba kosttilskud ikke bør tages to uger før operationen eller af kvinder, der er gravide eller ammer, børn og personer med en historie med diabetes, anfald, infertilitet eller blødningsforstyrrelser. Kontakt din læge, inden du bruger ginkgo, enten som supplement eller i fødevarer.
