Grib en håndfuld tørret figner næste gang du skal slukke et ønske om slik. De er fede og lave nok i kalorier, at du ikke vil ødelægge din kost. Fordi tørrede figner er en god kilde til fiber, som får dig til at føle sig fuld, kan de endda hjælpe dig med at tabe sig. Blandingen af komplekse kulhydrater og mineraler, du får fra tørrede figner gør dem til et næringsmiddel valg til en snack.
Macronutrient Rundown
Fire tørrede figner har kun 84 kalorier, hvor næsten alle kalorier kommer fra energibesparende kulhydrater. Samme servering leverer 3 gram kostfibre, eller 13 procent af kvinders anbefalede daglige indtag og 9 procent af mænds. Fiberen i tørrede figner er omtrent ligeligt fordelt mellem de to typer af fiberopløselige og uopløselige - hvilket er vigtigt, fordi de hver især er ansvarlige for forskellige sundhedsmæssige fordele. Du har brug for uopløselig fiber for at forhindre forstoppelse, mens opløselige fibre udvider for at få dig til at føle dig fuld og også sænke niveauet af kolesterol i dit blod, ifølge Oklahoma State University.
God Kobberkilde
Kobber danner enzymer, der har vigtige arbejdspladser, såsom produktion af energi, regulering af DNA og dannelse af sunde røde blodlegemer. Kobberafhængige enzymer hjælper med at syntetisere neurotransmittere og skal være tilgængelige for at syntetisere kollagen, hvilket er bindevævet, der understøtter din hud, blodkar, organer, sener og knogler. Andre kobberbaserede enzymer producerer antioxidanter, der findes i næsten alle celler i din krop. Fire tørrede figner indeholder 0,1 milligram kobber, eller 11 procent af din anbefalede kosttilskud.
Mangan understøtter celler og brusk
Hver celle i din krop indeholder en struktur kaldet mitokondrier, hvor er al din energi produceret. Frie radikaler danner som et normalt biprodukt af energiproduktion. En manganbaseret antioxidant har det specialiserede job at beskytte mitokondrier ved at neutralisere disse frie radikaler, før de forårsager skade. Mangan hjælper også med at opbygge væv kaldet proteoglycaner, der giver brusk dens karakteristiske evne til at modstå kompression. Du får 0,17 milligram mangan fra fire tørrede figner, et beløb, der giver mindst 7 procent af det anbefalede daglige indtag.
Mineraler til kardiovaskulær sundhed
Du får tre vigtige elektrolytter fra at spise fire tørrede figner: calcium, magnesium og kalium. De har alle en lang række roller, men som elektrolytter arbejder de sammen for at sikre, at dine nerver og muskler fungerer ordentligt. For eksempel kalium regulerer dit hjerteslag, magnesium gør musklerne slapper af og calcium stimulerer muskler til kontrakt. Kalium er især vigtigt for dets evne til at modvirke virkningen af at spise for meget natrium. En lavnatrium-, kaliumdiæt kan hjælpe med at forhindre højt blodtryk.
