Højfibre fødevarer har generelt fem eller flere gram fiber pr. Portion. Spise en diæt med tilstrækkelig fiber giver flere potentielle fordele, herunder beskyttelse mod tyktarmscancer, sænkning af LDL eller dårlig kolesterol og hjælper med at forebygge hjertesygdomme og diabetes, ifølge Nemours Foundation. Hvis du i øjeblikket har en fiber med lavt fiberindhold, skal du gradvist øge dit fiberindtag for at gøre det muligt for dit fordøjelsessystem at tilpasse sig forandringen. Drik også rigeligt med væsker. Forbrugende tørret frugt kan være en velsmagende måde at tilføje mere fiber til din kost.
abrikoser
Med 4,7 gram fiber pr. 1/2 kop gør tørrede abrikoser en sød, fiberrig snack alene. De tilføjer også en behagelig smag til en række retter, fra salater til entrees til desserter. Bland ternede tørrede abrikoser i kylling eller svinekød, pilaf, salsa, skomager, muffins eller kager for at tilføje en sød og tangy zip og øge fiberindholdet.
Datoer
Datoer indeholder 5,9 gram fiber pr 1/2 kop. De laver en vidunderlig dessert selv, serveret hele, men du kan også blande dem i brødpudding, kager, hurtige brød eller kager og reducere mængden af sukker i opskriften. Prøv hakkede datoer føjet til salsa eller salater, eller ting dateres med en cremeost, bleuost og grønløgsblanding. Du kan blande datoer ind i din yndlings shake. For en sød start på din dag, pisk smør, rør i kanel, muskat og hakket datoer og spred på toast eller bagel halvdele.
figner
Med 7,3 gram fiber pr. 1/2 kop kan figner have det højeste fiberindhold i enhver tørret frugt. Du kan røre hakkede tørrede figner i havregryn eller granola eller bland dem i smoothies. Figs tilføje en dejlig smag til kylling, svinekød eller lammestikker samt lige om nogen pilaf. Kombiner en kop hakkede tørrede figner og en kop pinot noir med 1/3 kop vineddike og sød med ahornsirup for at lave en unik chutney.
svesker
Prunes har fortjent deres omdømme som frugter af højfiber; en 1/2-kops servering indeholder 6,2 gram fiber. Skønt producenter af prune har forsøgt at opdatere deres produkts image ved at kalde dem tørrede blommer, forbliver de ernæringsmæssige fordele de samme. Snedker tilsættes smag og fiber til grill sauce, fyld, salater, dressinger, muffins, kager og kager. De er også en god snack i sig selv.
