Lavet af madlavning af hvedekorn i vand, indtil de danner en grød, hvedekrem gør en sund morgenmad, der er både tilpasningsbar og overkommelig. Det er en stor kilde til brændstof, hvis du har følt under vejret - Universitetet i Wisconsin indeholder fløde af hvede i en intetsigende kosthold, der er designet til at hjælpe dig med at overgå til fast mad efter mavesmerter. Hvidkrem tilbyder også en række sundhedsmæssige fordele og er en særlig rig kilde til jern.
Det grundlæggende
Hver kop kogt fløde hvede indeholder kun 126 kalorier, så det giver dig mulighed for at nyde et stort måltid, der passer godt ind i en kalorieindstillet kost. En servering giver 26,4 gram kulhydrater - en kilde til sukker, som kan brænde dit væv, herunder din hjerne - herunder 1,3 gram kostfiber, en type carb forbundet med lavere risiko for fedme. Hvidkrem indeholder kun en lille mængde protein - 3,6 gram pr. Portion - og tilbyder et halvt gram fedt.
Mineralindhold
Hvidkrem er pakket med jern og tilbyder også en generøs mængde calcium. Din krop er afhængig af jern til korrekt iltransport - det hjælper dine røde blodlegemer med frisk ilt væk fra dine lunger - og til iltopbevaring. Det hjælper også din hvide blodlegemer funktion, som afværger infektion. En kop kogt fløde hvede indeholder 9,4 milligram jern - mere end det daglige behov for mænd og 52 procent af de daglige krav til kvinder. Kalcium i hvedekrem hjælper med at understøtte nervefunktionen, aktiverer enzymer, der er afgørende for muskelkontraktion og bidrager til stærke knogler. Spis en kop fløde hvede, og du vil øge dit calciumindtag med 218 milligram eller 22 procent af dine daglige behov.
Thiamin og folat
Tilføjelse af fløde hvede til din kost hjælper dig også med at forbruge mere thiamin og folat - også kaldet vitaminer B-1 og B-9. Hver 1 kops portion af kogt fløde hvede prale af 138 mikrogram thiamin - 13 og 12 procent af de anbefalede daglige indtag for henholdsvis kvinder og mænd - sammen med 45 mikrogram folat, hvilket er 11 procent af dine daglige behov. Thiamin aktiverer en række enzymer, herunder de involverede i hjernefunktion, kulhydratmetabolisme og kolesterolproduktion, mens folat hjælper med at mindske risikoen for kolorektal cancer.
Sundhedsfulde serveringstips
Brug påfyldninger til at tilføje næringsværdi til din creme af hvede. Top din skål med en håndfuld blandede bær og en sked fuld af hakkede mandler, eller lav "fersken og fløde" fløde af hvede ved at tilsætte hakkede friske ferskner og vaniljefedtfri fedtfri yoghurt. Alternativt kan du tilføje græskarpuré til din fløde hvede, når den koger, og tilsæt en dråbe ahornsirup til en decadent-smagende morgenmad, eller lav "bananbrød" fløde af hvede ved at tilsætte mashed banan, kanel og hakkede valnødder.
