Selv om kyllingebrystkød er en magert proteinkilde - den indeholder meget lidt fedt - kyllingelår har forskellige ernæringsmæssige egenskaber. Kylling lår kød er federe, men det indeholder stadig protein.
Kalorier
Ifølge online-fødevaredatabasen Fat Secret indeholder en kyllingelår 135 kalorier. Kalorierne udgifter oplysninger på MayoClinic.com bemærker, at du kunne brænde kalorierne i en kylling lår gennem mindre end en times gang på en 2 mph tempo.
Fed
Næringsinformationen fra Fat Secret viser, at et kyllingelår indeholder ca. 8,5 g fedt. Af dette fedt kommer ca. 2 g fra mættet fedt, hvilket anses for usundt.
Kulhydrater
Næringsinformationen fra Fat Secret angiver, at kyllinglår ikke indeholder kulhydrater, hvilket kan gøre dem passende til lavt kulhydratdiet.
Protein
Fat Secret bemærker, at kyllinglårene er rige på protein, med næsten 14 g pr. Lår. Protein er et vigtigt næringsstof, der hjælper med at opbygge dine muskler, hud og hår, ifølge National Library of Medicine og National Institutes of Health. Organisationerne foreslår at forbruge 50 til 65 g protein dagligt.