De otte vitaminer, der tilhører den B-komplekse gruppe, er alle vigtige for at hjælpe din krop til at omdanne kulhydrat næringsstoffer til glukose, som bevæger sig gennem hele kroppen og hjælper med at brændstof alle dine celler. En af disse, vitamin B-12, er særlig vigtig for et sundt nervesystem og til produktion af mange typer nye celler. Forbruger utilstrækkelige mængder vitamin B-12, også kaldet cobalamin, kan forårsage tidlige symptomer, der kan være subtile og vanskelige at genkende, men i sidste ende kan føre til alvorlige problemer.
Tidlige advarselsskilte
Den anbefalede kosttilskud for vitamin B-12 er 2,4 mikrogram daglig for voksne mænd og kvinder, ifølge Office of Dietary Supplements. En mangel er sjælden hos raske unge mennesker, men er ikke ualmindeligt for ældre mennesker med dårlige kostvaner. Nogle personer med en mild mangel kan ikke have nogen indlysende symptomer, men fordi vitamin B-12 er afgørende for produktionen af nye røde blodlegemer, kan der forekomme mild anæmi med et lavt indtag af dette vitamin. Tidlige symptomer på anæmi kan omfatte en generel følelse af træthed eller træthed. En mild til moderat B-12-mangel kunne også forårsage en vis åndenød, en følelse af nervøsitet og muligvis diarré.
Som problemet fremskridt
Hvis en vitamin B-12-mangel ikke korrigeres, kan du opleve følelsesløshed eller prikken i dine hænder eller fødder, problemer med balance, forvirring eller hukommelseskort, alt sammen på grund af nerveskader. Nogle mennesker med en autoimmun sygdom kaldet perniciøs anæmi kan blive B-12-deficient, selvom de bruger tilstrækkeligt af vitaminet, fordi mavebeskadigelse forstyrrer produktionen af syre og en forbindelse kaldet indre faktor, der begge produceres i maven og er nødvendig til absorption af vitamin fra mad. I disse mennesker kan en alvorlig anæmi kaldet megaloblastisk anæmi og alvorlige neurologiske problemer udvikle sig, hvilket forårsager symptomer, der kan omfatte muskelsvaghed, vægttab og øget hjertefrekvens.
Identifikation af risikoen
Fordi de tidlige symptomer på vitamin B-12-mangel kan være subtile, er det vigtigt at være opmærksom på faktorer, som kan øge risikoen for problemet. Vitamin B-12 leveres kun af dyrebaserede fødevarer, såsom kød, fjerkræ, fisk og i mindre grad mejeriprodukter. På grund af dette øges risikoen for mangel, hvis du følger en vegetarisk eller vegansk kost. Personer med Crohns sygdom, en pancreas tilstand eller en spiseforstyrrelse, eller dem, der har gastrisk bypassoperation, kan have problemer med at absorbere nok vitamin B-12, selvom det er tilgængeligt i deres kostvaner. Ældre voksne, især dem med mavesygdom, der kaldes atrofisk gastritis, er også i øget risiko for B-12-mangel på grund af problemer, der absorberer vitaminet.
Supplerende Vitamin
Vitamin B-12 kosttilskud er bredt tilgængelige. Det findes også i de fleste over-the-counter multi-vitamin præparater. Vitaminet fås som receptpligtig medicin i en injicerbar form, der også gives under lægehjælp. Vitamin B-12 kan interagere med flere lægemidler, herunder visse antibiotika, medicin, der anvendes til behandling af maveforhold og nogle diabetesmedikamenter. Selv om der ikke er nogen toksicitet forbundet med vitamin B-12-kosttilskud, skal du diskutere at tage dem med din læge, som bedst kan rådgive dig om deres potentielle fordel for din situation.
