Fostervækst kan påvirkes af proteinniveauet i en moder-til-være diæt, men en gravid kvinde kan være usikker på den nøjagtige mængde og type protein, hun har brug for. Ikke alene påvirker proteinindtag et fostervækst, det påvirker også udviklingen af vigtige organer, herunder hjernen. Heldigvis er proteinkilder let at finde, og de fleste gravide kvinder bør ikke have problemer med at opretholde et passende indtag for at understøtte fostervækst og udvikling.
Betydning
Et udviklende foster har brug for protein til at opbygge alle celler i sin krop. Moderens kost leverer hele proteinet, som en baby har brug for, så hvis en gravid kvinde er mangelfuld, kan hendes baby lide. Fordi babyen vokser hurtigere i løbet af anden og tredje trimester, er proteinniveauet i sidste halvdel af graviditeten vigtigere end tidligere i fosterudvikling. I løbet af den sidste trimester understøtter moderproteinindtaget væksten i føtalhjernen, så der ikke bliver nok protein i løbet af denne tidsperiode kan påvirke barnets mentale funktion.
mangler
Proteinmangel i moderen kan føre til hæmmet vækst i fosteret; i alvorlige tilfælde kan dette tage form af intreauterin vækstrestriktion eller IUGR. Børn med IUGR falder under længden og vægten for deres særlige fase af fosterudvikling. Denne tilstand kan føre til dødsfald eller problemer efter fødslen, herunder åndedræts-, neurologiske, kredsløbs- og tarmlidelser.
Beløb
Gravide kvinder har brug for ca. 70 gram protein hver dag sammenlignet med ca. 45 gram dagligt for kvinder, der ikke er gravide. Dette beløb kan gennemsnitligt udregnes i løbet af cirka en uge, så hvis du ikke får meget protein en dag, kan du spise mere i løbet af de næste par dage for at gøre det op uden at skade din baby. Nogle specielle graviditets kostvaner, såsom Brewer Pregnancy Diet, går ind for proteinindtag på 80 til 100 gram pr. Dag. Du bør tale med din læge eller jordemoder for at bestemme passende proteinindtag for dig og din baby.
Kilder
De bedste proteinkilder under graviditeten er lav i mættet fedt og højt i andre gavnlige næringsstoffer, som understøtter fostervækst. Fisk og skaldyr er særlig gode kilder, da de også indeholder omega-3 fedtstoffer, der fremmer hjernens udvikling. Mager kød, æg, fjerkræ og mejeriprodukter er også gode proteinkilder til en gravid kvinde. Dyre kilder er komplette proteiner, der indeholder alle de nødvendige aminosyrer i en enkelt fødevare. Vegetariske proteinkilder, såsom bønner, tofu og nødder, kan være nødt til at være parret med andre kilder for at få et komplet supplement af aminosyrer. For eksempel indeholder bønner og ris hver især forskellige aminosyrer, men giver dem alle sammen.
