Din krop bruger kostprotein til at opretholde alle celler, herunder muskler, hår, hud og organer. Dog kan overskydende protein i kosten føre til vægtforøgelse, ligesom der indtages høje niveauer af ethvert af de makronæringsstoffer, herunder kulhydrat og fedt. Ud over vægtforøgelse kan overskydende proteinforbrug også øge sundhedsrisici.
Animal Protein
Forbrug af overskydende animalsk protein fører ofte til øget fedtindtagelse. Fotokredit: Barbara Dudzi? Ska / iStock / Getty Images Ud over at opretholde, opbygge og reparere kropsceller tager kostprotein længere tid at fordøje og øger mætheden ved at forlænge din følelse af fylde. Dette gør en højprotein kost ønskelig, hvis du vil tabe sig. Spiser overskydende animalsk protein ikke kun øger kalorieforbruget, men fører ofte til øget fedtindtagelse. Øget mættet fedt, der hovedsageligt findes i animalske proteiner, kan øge kolesterolniveauet. Højt kolesteroltal øger din risiko for hjertesygdom, ifølge American Heart Association.
Proteinbehov
Balancér dit proteinforbrug. Fotokredit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Institut for Medicin anbefaler at forbruge .8 gram pr. Kg legemsvægt for at beskytte muskelmassen, hvilket svarer til ca. 8 gram protein for hver 20 pounds kropsvægt. Der findes intet bevis for at bekræfte eventuelle sundhedsmæssige fordele ved at indtage større mængder protein. Balanceret forbrug af protein, kulhydrater og fedt uden øget kalorieindhold begrænser ikke vægttab. Kontakt din læge for dine daglige kaloriebehov baseret på din alder, højde, vægt, køn, aktivitetsniveau og sundhedstilstand.
Proteinkilder
Vælg magre kilder til protein. Fotokredit: karelnoppe / iStock / Getty Images Kilden til protein, du spiser, kan påvirke vægten. Animalsk protein indeholder normalt højere fedtindhold end planteproteiner. Vælg magre stykker af kød, fjerkræ uden hud, fisk og fedtfattige mejeriprodukter for at reducere fedt og kalorieindtag. Andre kilder til protein omfatter bønner, nødder og fuldkorn. Disse fødevarer har de ekstra fordele ved vitaminer, mineraler og sund fiber.
Bivirkninger af overdreven proteinindtagelse
Din lever ændrer overskydende proteiner til fedtstoffer, som kan øge din vægt. Fotokredit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images Din lever ændrer overskydende proteiner i fedtstoffer, der går ind i din krops fede opbevaring og øger din vægt. Forbruger store mængder proteinstammer din lever og nyrer de skal arbejde hårdere for at fjerne biprodukter fra proteinmetabolisme. Din lever ændrer nitrogenet i overskydende protein til urinstof. Dine nyrer skal arbejde hårdere for at danne ekstra urin for at fjerne overskydende kvælstof. Dannelse af overskydende urin kan forårsage dehydrering, ifølge professor David Byres, Florida State College. Overskydende proteinforbrug øger risikoen for osteoporose. Proteinindtag frigiver syrer ind i blodbanen. Calcium neutraliserer disse syrer. Overdreven mængde proteiner kan få din krop til at opfylde sit calciumbehov ved at lægge calcium fra dine knogler, ifølge Heidi Godman, chefredaktør for Harvard Health Letter.
