Muskmelonen, videnskabeligt kendt som "cucumis melo", får navnet fra den muskiske aroma, den producerer, når den er moden. Frugten er også kendt som en cantaloupe. Nutritionelt er muskmelon en højfiberfrugt med en overflod af vitaminerne A og C og kalium. Dette gør muskmelon til en næringsdygtig mad, hvilket betyder, at dens ernæringsmæssige fordele opvejer dens kalorieindhold.
Lung Health
Muskmelon er rig på vitamin A, som kan bidrage til sunde lunger. En undersøgelse fra 2003, der blev offentliggjort i "Journal of Nutrition", etablerede et forhold mellem cigaretrøg og vitamin A. Dyr i undersøgelsen, der blev fodret med en diæt, der manglede vitamin A, udviklede emfysem. Benzo (a) pyren, et kendt cigaretrøg-kræftfremkaldende middel, kan forårsage vitamin A-mangel og producere de samme resultater. Baybutt antydede, at genopretning af A-niveauer med fødevarer, der er rigtige på vitamin A, kan hjælpe med at modvirke virkningerne af cigaretrøg på lungerne. En kop muskmelon giver 5.986 internationale enheder af vitamin A - hele dit daglige anbefalede indtag.
Øjen sundhed
Dine øjne kræver, at vitamin A bliver sundt. Muskmelon giver vitaminet i form af beta-caroten. Forbruger beta-caroten hjælper dine retinas - de nerverige væv i dine øjne - opdager lys og sender information til din hjerne. Macular degeneration er en aldersrelateret tilstand, der kan føre til tab af syn. Derudover reducerer vitamin A din risiko for at udvikle katarakter.
Immunfunktion
Det høje indhold af C-vitamin i muskmelon hjælper immunsystemfunktionen ved at stimulere hvide blodlegemer til at fjerne bakterier og vira fra din krop. Ud over at hjælpe med at forebygge infektioner og sygdomme, virker C-vitamin også for at regenerere E-vitamin, der er renderet inaktivt af frie radikaler. Til gengæld understøtter E-vitamin yderligere immunsystemfunktioner. En diæt højt i C-vitamin kan reducere chancen for at udvikle hjertesygdomme, slagtilfælde og kræft. Hver kop muskmelon tilbyder 65 mg C-72 og 87 procent af de daglige krav til henholdsvis mænd og kvinder.
Vedligeholdelse af nervesystemet
Muskmelon er en god kilde til kalium, et elektrolytmineral, din kropsbutik i sine celler. Kalium arbejder tæt sammen med natrium for at holde blodtrykket stabilt og forhindre muskler i at kramme. Derudover hjælper kalium med at opretholde en ordentlig elektrolytbalance i ekstracellulær væske, og derved reduceres vandretention. En kop muskmelon tilbyder 473 milligram kalium, hvilket er 10 procent af det kalium, du har brug for dagligt.
Stress relief
Kalium i muskmelon kan hjælpe, når din krop er under stress. Uden nok kalium kan dit hjerte ikke slå normalt. Kalium i muskulonsjuice kan hjælpe dit hjerterytme normalt, hvilket resulterer i tilstrækkeligt ilt til at nå din hjerne, så det kan fungere korrekt.
