Aspartam har været i brand i årtier som forårsager en bred vifte af rapporterede sundhedsmæssige forhold og bivirkninger. Men talrige faglige sundhedsorganisationer har talt ud til støtte for aspartam. Det blev først godkendt til brug i læskedrikke i 1983, ifølge hjemmesiden Natural News. Siden da har der været spekulationer om, at sodavand kan også medføre negative helbred og neurologiske effekter, herunder hukommelsestab.
Aspartam Link
Alt undtagen en lille procentdel af sodavandsprodukter indeholder aspartam. Kritikken af aspartam stammer fra den kendsgerning, at den indeholder phenylalanin, asparaginsyre og methylester. Metylester konverterer til methanol i kroppen, som til gengæld dækker formaldehyd og kan potentielt påvirke hjerneceller. Aspartinsyre og phenylalanin er også neurotoksiske, hvilket betyder at de angriber neuronceller og potentielt kan forårsage hukommelsestab.
Diabetesforbindelsen
Natural News siger, at diabetikere er særligt sårbare over for produkter, der indeholder aspartam, herunder sodavand, og har lidt akut hukommelsestab på grund af asparaginsyre og phenylalanins neurotoksiske egenskaber. Gulf War Veteran Resource Page citerer også Dr. H.J. Roberts som indikerer at han observerede øget hukommelsestab hos sine diabetespatienter, der regelmæssigt forbrugede aspartamprodukter.
Mulig dokumentation
Gulf War Veteran Resource Page rapporterer, at i september 1995 udsættes CBS News-programmet "60 minutter" potentielt forbundne diæt sodavand til ørken storm syndrom, hvoraf et symptom er hukommelsestab. Ifølge Golfkrigs Veteran Resource Page gav diet soda-producenter drikkevarer til amerikanske tropper i Golfregionen under Desert Storm på grund af manglen på vand der. Webstedet spekulerer på, at mange af de soldater, der oftest drak disse diætkoser, er blandt de 43.000, der lider af ørkenstormyndrom, hvor symptomerne nøje efterligner aspartam toksicitet og omfatter hukommelsestab.
FDA rapport
Ifølge den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration er spekulationerne om, at aspartam i kosten sodavand forårsager hukommelsestab, ubegrundet. En rapport fra september 2005 på deres hjemmeside som "Aspartame Docket # 02P-0317" rapporterer, at adskillige undersøgelser foretaget af adfærdsmæssige forskere ved Harvard Medical School, Yale Medical School og Massachusetts Institute of Technology ikke viste nogen forbindelse mellem aspartam og erkendelsesproblemer eller hukommelse tab.
ADA Position
American Diabetes Association har også udgivet en erklæring om, at ingen troværdig forskning har vist, at aspartam eller noget produkt, der indeholder aspartam, er skadeligt for mennesker med diabetes.
