Ginger, et krydderi, der er opnået fra roden af Zingiber officinale, er hjemmehørende i det sydøstlige Asien, men vokser nu i de tropiske regioner i United States, West Indies, Kina og Indien. I tusindvis af år er ingefær blevet brugt i traditionel medicin i Kina og Indien til behandling af gastrointestinale klager, herunder kvalme, dyspepsi og motionssygdom. Bivirkninger er ikke almindelige, men kan omfatte halsbrand, diarré og maveforstyrrelser. Denne urt kan også forebygge eller fremme dannelsen af sår afhængigt af hvordan den bruges. Kontakt din læge, inden du tager ingefær til at hjælpe med ethvert sundhedsspørgsmål.
Farmakologi og aktioner
De mest aktive bestanddele af ingefærrot er phenolforbindelser kaldet gingeroler og shogaoler, ifølge University of Maryland Medical Center. "Lægernes Desk Reference for Herbal Medicines" siger, at urten også indeholder midler, der betegnes som gingerdioler, specielt gingerenon A og B. Samlet set tilskrives disse forbindelser antiinflammatoriske, antioxidante og antimikrobielle egenskaber. Den antiemetiske virkning af ingefær skyldes gingeroler og shogaoler. Gingerrot øger også mavesekretioner. Ifølge MedlinePlus er ingefær muligvis effektiv mod postoperativ kvalme og morgenkvalme under graviditeten, men der er mindre kliniske indicier for at indikere effekt ved afværgelse af bevægelsessyge eller seasykdom.
Forebyggelse af ulcer
En undersøgelse offentliggjort i "Indian Journal of Pharmaceutical Sciences" i september 2009 viser, at ingefærolie beskytter mod dannelse af sår. Denne effekt blev ikke observeret hos mennesker, men hos rotter. En anden undersøgelse, der blev offentliggjort i marts 2011-udgaven af "Journal of Drug Targeting", fastslår, at selvom beskyttelseseffekterne af ingefærekstrakt mod sår er etableret, reduceres dets terapeutiske værdi ved dårlig opløselighed.
Ulcer Promotion
Fordi forbindelser i ingefærrot stimulerer en stigning i fordøjelsessafter, er der potentiale for maveirritation og mavesår. Også "Physicians 'Desk Reference for Herbal Medicines" bemærker, at indtagelse af tørret ingefærrotpulver har vist sig at øge omsætningen i epithelceller i overfladen af mave-tarmkanalen hos mennesker. Da dette muligvis kan føre til dannelse af sår, anbefales det at ingefær ikke tages på tom mave.
Sikkerhedsforanstaltninger
Risikoen for sår øges med overdrevne doser ingefær. University of Maryland Medical Center foreslår at tage indkapslede ginger kosttilskud, hvis du oplever nogen gastrointestinal nød. Kontakt dog din læge, før du bruger denne urt, hvis du har en historie med sår, gallesten eller en blødningsforstyrrelse. Ingefær kan også interagere med farmaceutiske lægemidler, herunder blodfortyndende lægemidler, blodplader, calciumkanalblokkere og diabetesmedikamenter.
