Den kontroversielle blodtype diæt har krævet mange tilhængere siden 1996-udgivelsen af "Eat Right 4 Your Type: Den individualiserede kostløsning til at holde sig sunde, leve længere og opnå din ideelle vægt." Forfattere Peter D'Adamo og Catherine Whitney foreslog for folk at basere deres kost og motion regime på deres blodtype. Men det viser sig at være problematisk for engagerede vegetarer, der er Type O og vil prøve kosten.
Forståelse Type O
I verden af blodtype diæt er Type O også kendt som "jægeren". Type Os har brug for en masse motion og en masse animalsk protein. Maven indeholder ekstra mavesyre designet til fordøjelse af kød, fjerkræ og fisk. De er ikke velegnet til fordøjelse af de fleste korn og mejeriprodukter. Ustabil skjoldbruskkirtelfunktioner fører ofte til, at Type Os vinder sig.
Skriv os og Vægt
Type Os går først og fremmest ud af gluten, der forbruges i fuld hvedeprodukter, hvilket nedsætter metabolismen. Ifølge D'Adamo indeholder nogle bønner og bælgfrugter også lectiner eller planteproteiner, der interagerer dårligt med Type O blodceller, hvilket fører til vægtforøgelse og fald i energi. For optimal funktion og vægttab skal Type Os alvorligt begrænse deres indtag af korn. De bør også undgå fødevarer, der forstyrrer skjoldbruskkirtlenhormon, herunder korsbærgrøntsager såsom blomkål, kål og spire.
Bønner og Type O
Mens bønner er en god proteinkilde for de fleste vegetarer, er Type Os 'organer ikke velegnede til forarbejdning af bønner, ifølge Dr. Michael Lam, som er fortaler for blodtyperne. Han hævder, at de fleste bælgplanter reducerer surhedsgraden i Type Os 'muskler og hæmmer deres evne til at metabolisere næringsstoffer. De mest gavnlige bønner til type Os er azukis, adukes, pintos og sorte øjne. Type Os bør aldrig spise nyre, kobber eller marinebønner eller nogen form for linser.
Korn og Type O
Mens spise hvede ikke er en god ide for Type Os, er mange andre korn bedre valg. Type Os kan nyde byg, boghvede, amaranth, kasha, rug, spelt og quinoa. Nogle af disse korn er højere i protein end hvede. Quinoa indeholder for eksempel 9 gram protein pr. Kop.
Mejeri og Type O
Mejeri er en anden kilde til protein, som mange vegetarer stoler på. Men igen er de fleste mejeriprodukter kontraindiceret for Type Os på blodtype dietten. Smør, gedost, feta, bondeost og mozzarella er tilladt. Men yoghurt, mælk og is er ikke. Dr. Lam antyder, at Type Os af afrikansk forfædre eliminerer mejeri og æg fra deres kostvaner. Type Os kan drikke sojamælk som en erstatning for almindelig mælk, hvilket giver en magert kilde til protein.
