Grønne blommer er en godbid og en delikatesse i andre kulturer. Deres sure, bitter smag kan være ubehagelig og kan forårsage forstyrret mave, hvis du er følsom over for sure fødevarer. Disse frugter er også rige på fiber, hvilket er gavnligt for normal fordøjelse. Hvis du normalt ikke spiser nok fiber, kan du spise flere grønne blommer, så du får en midlertidig mavepine.
Grønne Plommer
Grønne blommer er umodne frugter om størrelsen af en kirsebær. De stammer fra Vestasien og er blevet nydt af asiatiske kulturer i århundreder. Grønne blommer har en hårdere tekstur og mere sur smag end modne lilla blommer. Sprinkling salt eller sukker på dine grønne blommer hjælper med at skære lidt af den bitre smag, hvis det er uønsket for dig.
Vaskfrugt
Vask dine grønne blommer grundigt for at undgå at bruge pesticider, snavs eller andre forurenende stoffer. Hver af disse kan irritere din mave og forårsage ubehag. Brug almindeligt vand til at rense din friske frugt. Vask dine grønne blommer med sæbe kan efterlade en rest på frugtens hud. Indtagelse af sæbeskader kan også forværre din mave, hvilket giver dig mavesmerter.
Gastrointestinale problemer
At spise for mange grønne blommer øger dit fiberindtag for dagen. De fleste fiberprodukter indeholder både opløselig og uopløselig fiber, selvom de typisk har højere mængder af den ene over den anden. Friske frugter, som grønne blommer, har tendens til at have højere mængder opløselig fiber. Denne type fiber tiltrækker vand i din tarme og gærninger, der danner en langsomt bevægende gel. Under den gæring, der forekommer i din kolon, produceres gas naturligt, forklarer Oregon State Universitys Linus Pauling Institute. Overdreven gas i tarmkanalen kan få dig til at føle noget ubehag, indtil du sender det. Derudover kan for meget af hver type fiber forårsage forstoppelse eller diarré. Hvis din kost normalt er lav i frisk frugt, grøntsager og fuldkornsfødevarer, øges langsomt dit indtag med et par portioner om dagen som tolereret. Når din krop bliver vant til fiberforøgelsen, kan du fortsætte med at tilføje flere grønne blommer til din kost.
Andre overvejelser
Grønne blommer skal ikke forstyrre din mave, hvis du generelt er sund. At have en sur mave efter at have spist en grøn blomme kan være tegn på en mere alvorlig bagvedliggende årsag som allergi. Tal med din læge, hvis du opdager hyppig mavesmerter forbundet med grønne blommer, for at udelukke andre problemer.
