Æblecidereddike kan være en almindelig husstandsartikel, men den bruges også i mange hjemmetoder. Kun begrænset forskning er udført på fordelene ved æblecidereddike og endnu færre på eddikepiller. Mens æblecidereddike kan hjælpe dig med at klare visse sundhedsmæssige forhold, kan eddikepiller udgøre en risiko for dit helbred.
Næringsstoffer af æblecidereddike
Æblecidereddike indeholder mange næringsstoffer, der kan forbedre dit helbred. Ifølge "Secrets of Lowering Cholesterol with Nutrition and Natural Supplements, Safely" af Art Dash, Ph.D., kan du typisk finde antioxidanter, aminosyrer, fibre og enzymer i eddike. Endnu flere næringsstoffer findes i rå eller organiske sorter, der ikke er filtreret eller pasteuriseret, ifølge "Dr. Earl Mindells fantastiske æblecidereddike" af Earl Mindell, M.D.
Potentielle sundhedsydelser
Æblecider eddike piller kan give sundhedsmæssige fordele for folk, der tager dem regelmæssigt. Ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i "Journal of Agricultural and Food Chemistry" i 2011, blev æblecidereddike vist for at nedsætte triglycerider og dårligt kolesterol i forsøgsdyr. Selvfølgelig skal disse resultater stadig testes på folk for at verificere resultaterne, men arbejdet er lovende. På samme måde bemærker Earl Mindell, M.D., at æblecidereddike hjælper med at lindre fordøjelsessygdomme som irritabel tarmsyndrom og halsbrand.
Dosering og advarsel
Forbrug af flydende eddike er generelt harmløs, især hvis det er fortyndet i vand. Men æblecider eddike piller kunne forårsage betydelige sundhedsmæssige problemer. Ifølge University of Arkansas viser mange over-the-counter æblecider eddike kosttilskud doser fra 300 milligram om dagen til 500 milligram tre gange om dagen. Imidlertid indeholder mange mærker, der blev testet i laboratoriet, forskellige mængder eddikesyre end angivet på deres emballage. Dette kan medføre for meget at forbrænde halsen eller forårsage sår.
Potentielle bivirkninger
Æblecidereddike som væske og i pilleform kan forårsage en række bivirkninger. Ifølge Columbia University, kan du opleve halsirritation og tandemalje erosion. Derudover er lægemiddelinteraktioner mulige, især hvis du i øjeblikket tager insulin eller diuretika.
