Din krop bruger den simple sukker glukose som brændstof til energi. Du får glucose fra de kulhydrater du spiser. Hvis du ikke spiser regelmæssigt, har din krop ikke adgang til glukose, og som følge heraf vil dit blodsukker sænke, en medicinsk tilstand kaldet hypoglykæmi. Alvorlig hypoglykæmi kan forårsage farlige komplikationer, såsom anfald, bevidsthedstab og død.
Fysiologi
Når du spiser kulhydrater, bryder din krop dem ned i glukose, som kommer ind i blodbanen gennem din tyndtarme. Tilstedeværelsen af glukose i din blodbanen signalerer din bugspytkirtlen for at frigive insulin, som lægger sig til glukosen og bærer den til dine celler. Dine celler bruger den glucose, de har brug for, og resten af glukosen omdannes til glykogen og opbevares i din lever.
Når du går i en periode uden at spise, sænker dit blodsukker og din bugspytkirtlen frigiver et hormon kaldet glucagon, som udløser leveren for at frigive glycogen. Hvis du går for længe uden at spise, bliver glykogenbutikkerne i din lever udtømt og efterlader dig uden en energikilde.
Symptomer
Glukose er den foretrukne energikilde til din hjerne. For at fungere ordentligt har din hjerne en stabil forsyning af glukose, som kun er tilvejebragt ved at spise regelmæssigt. Hvis du ikke spiser regelmæssigt, bliver din hjerne udsultet af glukose, og flere fysiske symptomer kan udvikle sig. Mulige symptomer på nedsat blodsukker omfatter forvirring, dobbelt vision, sløret syn, tremor, angst, sult, øget sved og hjertebanken.
Behandling
Den hurtigste måde at behandle lavt blodsukker på er at spise sukkerholdige fødevarer. Sukker flytter hurtigt igennem dit fordøjelsessystem og går hurtigt ind i blodbanen, hvilket får dit blodsukker til at stige næsten umiddelbart. Hårdt slik, honning, frugtjuice eller rent sukker kan medvirke til at korrigere lavt blodsukker, hvis det tages tidligt nok.
Hvis dine symptomer er svære eller i tilfælde af tab af bevidsthed, kan du kræve intravenøs administration af glucose eller en injektion af glucagon direkte ind i blodbanen.
Forebyggelse
For at forhindre hypoglykæmi forårsaget af ikke at spise, er det vigtigt at spise regelmæssigt. Spis fem til seks små måltider hele dagen for at give din krop en stabil forsyning af glukose. Hvis du er tilbøjelig til hypoglykæmi, kan det være en fordel at holde hårde slik med dig eller beholde dåser af sodavand i din bil. Hvis du ikke kan spise et måltid, kan slik eller sodavand holde dit blodsukker højt nok til at forhindre symptomer, indtil du kan spise.
