Den professionelle rådgivning og forslag, der almindeligvis gentages fra det medicinske samfund angående alkoholbrug, er at "drikke moderat." Kraftigt alkoholforbrug og kronisk brug øger i sidste ende din risiko for at udvikle en række alvorlige helbredskomplikationer, herunder højt blodtryk, højt kolesteroltal og leversygdom. Med hensyn til leverfunktion er der nogle beviser, som understøtter brugen af kosttilskud til forbedring af levers sundhed i tunge eller kroniske drikkere. Vær opmærksom på, at disse metoder ikke bør bruges til begrundelse for fortsat at drikke stærkt.
Melk Thistle
Mælketistel er et alternativt supplement, der i århundreder anvendes af østlige kulturer til gastrointestinale lidelser, herunder galdeblæren og leveren. Mælketistel er kendt for at indeholde en særlig antioxidant- og antiinflammatorisk forbindelse kaldet silymarin, som kan være vigtig for dets beskyttende virkning på leveren. Ifølge University of Maryland Medical Center viser det videnskabelige bevis for effektiviteten af mælketistel på alkoholisk leversygdom både positive og negative resultater. De påpeger dog, at flertallet af undersøgelser synes at understøtte en forbedring af leverfunktionen og en stigning i overlevelse hos patienter med avanceret leversygdom. Igen siger disse oplysninger ikke endeligt, at dette vil forhindre leverskader eller helt gendanne sund leverfunktion i en kronisk alkoholdrikker, og alle kosttilskud skal diskuteres med din primærplejeleverandør, før de tages.
Samme
En af virkningerne af tungt alkoholforbrug er udtømningen af en vigtig naturlig antioxidant i leveren kaldet glutathion. Ifølge en anmeldelse, der blev offentliggjort i november 2002 af "The American Journal of Clinical Nutrition", er S-adenosyl-L-methionin eller SAM-e et metabolisk mellemprodukt i den naturlige syntese af glutathion. Denne undersøgelse diskuterede også, at prækliniske og kliniske undersøgelser har vist, at orale tilskud af SAM-e blev vist for at forøge glutathionniveauer i leveren og kan bidrage til at genopbygge niveauerne, der er udtømt i alkoholisk leversygdom. Mens det er opmuntrende, er der stadig ikke tilstrækkelige beviser til fuldt ud at understøtte brugen af SAM-e for at reducere virkningerne af kronisk drik på leveren.
Zink
Zinktilskud kan også understøtte en sund leverfunktion for kroniske alkoholdrinkere. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i november 2009 udgaven af "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition", undersøgte forskerne påvirkningerne af zinktilskud til patienter med kronisk hepatitis og leversygdom. Zinktilskud reducerer signifikant niveauerne af leverenzymer i blodet, hvilket er en indirekte måling af leverskader og leverskade. De tyder på, at zinktilskud faktisk kan forbedre den langsigtede prognose for mennesker, der har alvorlige leverskader. Selvom det er lovende, skal det bemærkes, at zinktilskud ikke er godkendt af Federal Drug Administration, da det giver gavn for leverfunktionen for kroniske alkoholdrikkere.
