Tortilla suppe er en traditionel mexicansk skål lavet med tomater, kylling, chili i adobo sauce og selvfølgelig tortillas. En kalorierig mad, tortillasuppe får meget af sin næringsværdi fra kulhydrater og fedtstoffer, især mættede fedtstoffer.
Kalorier
US Department of Agriculture rapporterer 235 kalorier i en 1-kops servering af tortillasuppe. Fedtstoffer leverer 120 kalorier, kulhydrater giver 75 kalorier og proteiner giver 40 kalorier pr. Portion.
komponenter
En 1-kops servering af tortillasuppe vejer omkring 240 g, ifølge USDA. Fedtstoffer tilbyder 13,5 g, mens kulhydrater giver næsten 19 g og proteiner vejer 10 g, Vand og andre næringsstoffer udgør den resterende del.
næringsstoffer
Væsentlige vitaminer i tortilla suppe omfatter vitaminer A, B6, C og K; thiamin; riboflavin; og niacin. Kostmineraler omfatter calcium, kobber, jern, magnesium, fosfor, selen, zink og kalium.
Overvejelser
Selvom tortillasuppe er nærende, giver vitaminer, mineraler og kalorier også suppen med mættet fedt, med 19 g mættet fedt eller mere end 100 procent af det daglige anbefalede indtag pr. Portion. American Heart Association foreslår at spise mindre end 16 g om dagen som en del af en typisk daglig kalorieindhold af 2.000 kalorier for at minimere risikoen for hjertesygdomme.
