Overdreven kaffe og koffein påvirker kroppen. Kaffeforskningsinstituttet rapporterer, at mere end halvdelen af amerikanerne drikker kaffe dagligt. Femogtyve procent drikker kaffe lejlighedsvis. Kaffe kan være vaneformende, hvilket fører til overdreven forbrug. På grund af dets sure natur og koffeinindhold kan overdreven forbrug have negative virkninger på maven.
Gastrisk reflux
En mulig sundhedsvirkning af overskydende kaffe og koffeinforbrug på maven er gastroøsofageal reflukssygdom eller GERD. Denne tilstand kan øge mavesår og øge risikoen for gastrisk cancer, ifølge en artikel i 2006 "Metoder og resultater i eksperimentel og klinisk farmakologi" journal. Forskere ser på måder at reducere syreindholdet i kaffe, hvilket vil hjælpe GERD patienter.
Stimulerende virkninger
De stimulerende virkninger af koffein i kaffe kan forekomme i flere områder af din krop, herunder din mave-tarmkanal. Koffein stimulerer direkte de nerver, der styrer tarmaktiviteten, ifølge University of North Carolina Center for Functional GI og Motility Disorders. Forøgelsen af tarmaktiviteten betyder, at kaffe kan have en afførende virkning. For nogle fremskynder tarmsystemet så meget, at det forårsager diarré. Diarré kan føre til dehydrering og tab af næringsstoffer i tarmen, som ellers ville have været absorberet.
Kvalme og mavepine
Overskydende kaffeforbrug kan forårsage mavesmerter og kan give dig en generel kvalme. Denne effekt forekommer ikke for alle, men for nogle kan det være ret smertefuldt. Denne kvalme og smerte kan opstå ved over-stimulation af nerverne i mave, dehydrering og overproduktion af syre.
