Ananas er en tropisk frugt endogen til Sydamerika. Den indeholder talrige vitaminer som vitamin C og B1, mineraler som mangan og enzymatiske proteiner. Bromelaine er proteolytisk enzym, der findes i stammen og kernen af ananas. Det er ansvarlig for mange af de terapeutiske virkninger af ananas, såsom forøget fordøjelse, forbedret immunitet, antiinflammatorisk og antitrombotisk aktivitet. En ananas skive er kun 40 kalorier og består primært af fiber og vand, der begge hæmmer vægtforøgelse og er afgørende for vægttab.
bromelain
Bromelain er et protelytisk enzym, der findes i stammen og kernen i ananas. Det bruges til at reducere hævelse og betændelse, helbrede sår, behandle infektioner og forbedre fordøjelsen, noterer University of Maryland Medical Center. Bromelain bryder ned proteiner i fordøjelsessporet og stimulerer muskelkontraktion i tarmen. Forbedret fordøjelse af proteiner giver kroppen øgede energireserver til cellulære og metaboliske processer.
Derudover er korrekt fordøjelse en energiforbrugende proces, så celler kræver energi til at forbrænde kalorier, hvilket igen øger din metaboliske hastighed, øger dit iltforbrug og resulterer i vægttab. Dårlig fordøjelse kan også resultere i en ophobning af toksiner, der kan forringe dit immunsystem, nedsætte dit energiniveau, forårsage sløvhed, nedsætte din metaboliske hastighed og forårsage vægtforøgelse.
Kostfibre
Ananas er klassificeret som en negativ kaloriefrugt, fordi den kun indeholder 40 kalorier, og mængden af energi, der bruges til at fordøje den, er større end kaloriernes gevinst. En rå ananas indeholder 1,4 g kostfiber. Fiber indeholder ikke kalorier alene, tager længere tid at tygge og udløser kroppens følelse af mætning eller er fuld.
Da fiber ikke fordøjes af enzymatiske proteiner i maven, passerer den gennem fordøjelsessporet og danner en gel, der binder sig til fedt og cholesterol og slipper af med dem og derved forhindrer vægtøgning. Det regulerer også frigivelsen og absorptionen af kulhydrater, så det fremmer energimetabolisme og udgifter i modsætning til fedtopbevaring.
Vand
Ananas indeholder betydelige mængder vand og udløser følelsen af mæthed og forhindrer overspisning og for stort kaloriforbrug. Vand er afgørende for alle fysiologiske processer i kroppen, hvor 85 procent af hjernen er vand. Vand er også et smøremiddel i fordøjelsen og regulerer kropstemperaturen.
Da vand spiller en afgørende rolle i hver fysiologisk funktion, vil kroppen i løbet af dehydreringstider holde fast på vand for at sikre overlevelse, hvilket resulterer i øget blodvolumen og øget vægt. Ved at drikke vand bliver din kropsvolumen reguleret, fordøjelsen øges, toksiner, der kan forringe dit immunsystem, bliver skyllet ud, du føler dig fuld, bruger mindre kalorier og taber sig.
Betragtning
Et reduceret kalorieindtag og øgede energiforbrug resulterer i vægttab. Ananas indeholder ikke sukker eller en betydelig mængde kulhydrater eller fedt, og det resulterer således ikke i fedtopbevaring. En sund livsstil med sunde fødevarer som frugter som ananas, mørke bladgrøntsager og magert kød kan hjælpe dig med at forhindre vægtforøgelse.
