South Beach Diet er en lav-kalorie kost plan designet til relativt hurtigt vægttab. Det fremmer forbruget af komplekse kulhydrater, magert kød og sunde fedtstoffer. Det er opdelt i tre faser. Fase en er meget restriktiv og næsten kulhydratfri. En fase en morgenmad bør bestå af en servering af protein, mindst en portion grøntsager eller tomatjuice og en kaloriefri drikkevare, såsom kaffe eller te.
Æg og Bacon
Fase en af South Beach Diet er lavt kulhydrat, så sugary korn, bagels og pandekager er ikke tilladt. Da morgenmad skal indeholde en proteinkilde, er æg et sundt og passende valg. Derudover kan du nyde dem forberedt på en række måder. Server dem stegt, krypteret eller pocheret med en grøntsagssaft og te eller kaffe. En omelet lavet med fedtfattig ost og grøntsager og lavt kalorieindhold er en anden mulighed. Eller skram op æg, sorte bønner, ternede tofu og grøntsager; servere med salsa. Prøv en grøntsagsrig frittata eller skorpefri quiche serveret med en side af magert canadisk bacon, kalkunbacon eller en sojabaseret pølsepatty.
Yoghurt og nødder
Yoghurt er et proteinrig mejeriprodukt, der også er egnet som morgenmadsmulighed til fase en af South Beach Diet. Bare sørg for, at yoghurt er almindeligt eller en lav-kaloriefrugt smag lavet med et ikke-næringsstof sødemiddel i stedet for sukker. En mulighed er at top en beholder med Dannon Light 'n' Fit fruited yoghurt med 15 hver tørrede ristede valnødder, mandler, pecannoter eller cashewnødder. Hvis du ikke kan lide yoghurt erstatter 1 procent fedt eller ikke-fedt cottage cheese i stedet. Par det med salat indpakket omkring et stykke eller to af magert delikød. Rund ud denne morgenmad med kaffe; med eller uden lavt kalorieindhold sødemiddel og / eller fedtfri halv og halv.
Ost og Legumes
Der er ingen regler om, at du skal spise traditionelle morgenmadsmadvarer til morgenmad. Du skal være kreativ under fase en af South Beach Diet for at undgå kedsomhed. Prøv at parre frisk mozzarellaost med skivet tomat og basilikumblad. Serveres over en seng af friske spinat blade og top med høj kvalitet balsamico eddike og olivenolie. Lav din egen hummus; kombinere en halv dåse af kikærter med olivenolie og citronsaft i en fødevareprocessor. Proces indtil glat og krydre med salt og peber efter smag. Brug som en dip for tilladte grøntsager såsom courgette, gul squash, ærter og selleri. Serveres enten morgenmad valg med urtete.