Som det viser sig, er vores kærlighed til kaffe ikke bare i vores hoveder. Kaffe skaber helt bogstaveligt, at vi bliver forelsket i det - og som en bonus hjælper det os med at nå vores vægttabsmål i processen.
Forskere fra Huazhong Universitet for Videnskab og Teknologi i Wuhan, Kina, injicerede mus med koffein i to uger og fandt, at det øgede frigivelsen af oxytocin (også kendt som "kærlighedshormonet" eller "kramhormonet", fordi det typisk frigives når folk kæber eller binder sig til hinanden). At oxytocin boostet igen hjalp med at undertrykke de små gnavere 's appetit og motiverede dem til at træne.
Her er den mere videnskabelige forklaring på hvorfor koffein er så god til vægttab: Det blokerer adenosinreceptorer i hjernen, som spiller en afgørende rolle for at skabe følelser af søvnighed eller døsighed (det er derfor vi drikker det første om morgenen - gå figur ). Når disse receptorer blokeres, udløser den adrenalin, endorfiner og frigivelsen af oxytocin i hjerneceller.
"Vi fandt koffein reducerede fødeindtagene væsentligt og øgede de løbende aktiviteter af diætfremkaldte overvægtige mus," sagde Guo Zhang, hovedforfatteren af undersøgelsen, som rapporteret af The Daily Mail. "Sammen viser resultaterne koffeinbehandling forbedrer fedme og beslægtede sygdomme gennem både reduktion af fødeindtag og fremme af energiforbrug."
Den nye undersøgelses fund bekræfter yderligere undersøgelser vedrørende kaffe og vægttab. Et 2015-studie viste for eksempel, at kun et par kopper kaffe om dagen hjalp diætisterne til at holde pundene, når de nåede deres ønskede vægt, ifølge The Daily Mail
Selvfølgelig var musens koffeindoser ekstremt høje (svarende til 24 til 36 kopper kaffe til mennesker), men forskere mener, at en anti-fedme pille med højt indhold af koffein kunne udvikles for at opnå lignende resultater.
At holde vægten nede og motionere motivation er ikke de eneste fordele ved kaffe. Nogle få frynsegoder omfatter spærring af Alzheimers sygdom, leversygdom, type 2 diabetes og depression og endda sænker risikoen for tidlig død.
Måske er alt, hvad vi virkelig har brug for, trods alt kærlighed og kaffe.
Hvad synes du?
Vil en undersøgelse som denne eller lignende undersøgelser, der bruger kaffeens sundhedsmæssige fordele, påvirke dit forbrug af det? Har du bemærket, at kaffe påvirker dit helbred, motion eller vægttabs mål? Fortæl os i kommentarerne!
