Følsomhed overfor mejeriprodukter, også kendt som lactoseintolerance, betyder, at du har svært ved at fordøje produkter afledt af komælk. Tilstanden er almindelig, ifølge National Clearinghouse Information Clearinghouse, og sandsynligvis forekommer i voksenalderen. Fortandere af candida diæter eller diæt rettet mod at reducere gær overgroing, mener, at mejeriprodukter udløser gærproduktion. Ud over at begrænse eller undgå mejeriprodukter, kan visse fødevarer bidrage til at reducere gærovervæksten og forhindre infektioner.
Fisk og skaldyr
Fisk og skaldyr leverer rige mængder protein og næringsstoffer, såsom B-vitaminer, jern, D-vitamin og calcium. Candida overgrowth og infektioner er forbundet med lavt calciumindtag, ifølge University of Maryland Medical Center. Da mejeriprodukter er vigtige bidragsydere til calcium i amerikanernes kostvaner, kan alternative kilder til calcium, såsom fisk og skaldyr, reducere risikoen for overgrowning af gær og forbedre dit generelle helbred. Tre ounces sardiner giver omtrent 1/3 af den anbefalede daglige tilførsel af calcium - mere calcium end otte ounce mælk giver. Yderligere calcium-rige fisk og skaldyr sorter omfatter laks, krabbe, hummer, ansjos, rejer, bas, havkat, kuller, tun og hellefisk. For at maksimere dit calciumindtag vælger du tunfisk eller laks, der indeholder calciumholdige knoglepartikler. Fattig fisk, som laks, albacore tun, sild og hellefisk, giver også omega-3 fedtsyrer - sunde fedtstoffer, der kan hjælpe med at lindre betændelse forbundet med gær infektioner.
Probiotika
Probiotika er sunde bakterier, der forbedrer fordøjelsessystemet og forhindrer bakterielle infektioner. Ifølge University of Maryland Medical Center kan probiotika hjælpe med at forhindre gærinfektioner, hvis du spiser dem, mens du tager antibiotika - en fælles udløsende af gæroverväxt og infektioner. Probiotika kan også lette fordøjelsen af mejeriprodukter. Af denne grund kan mejeriprodukter indeholdende probiotika, såsom yoghurt med levende aktive kulturer, tilvejebringe gærreducerende fordele uden at forværre symptomer på din mælkefølsomhed. Yderligere kilder til probiotika omfatter kefir, fermenteret mælk, sur kraut, kimchi (fermenteret kål), fermenterede sojaprodukter, visse alderen oste og berigede fødevarer og drikkevarer.
Frugt og grønt
Frugt og grøntsager giver værdifulde mængder vitaminer, mineraler og antioxidanter - næringsstoffer, der hjælper kroppen med at forsvare sig mod infektioner og sygdomme. Frugter og grøntsager er også naturligt fri for mejeriprodukter, lavt fedtindhold og højt fiberindhold. University of Maryland Medical Center anbefaler vitamin C-rige sorter, såsom paprika, citrusfrugter og tomater, især hvis du kæmper med tilbagevendende gærinfektioner. Andre frugter og grøntsager rig på antioxidanter omfatter cantaloupe, bær, kirsebær, æbler, røde blommer, kiwi, spinat, kale, broccoli, gulerødder, squash og søde kartofler. Næbgrønne, Kale, Kinesisk Kål og Broccoli giver også beskedne mængder calcium.
