Din lever er et hårdt arbejde, multitasking organ. Det fjerner affald og toksiner fra dit blod, producerer en fordøjelsesvæske kaldet galde og opbevarer sukker i form af glykogen for at nævne nogle få. Hvis du er interesseret i at tilføje drikkevarer til din kost, der fremmer leverhelsen, har du et par at vælge imellem. Kontakt din læge, inden du tager drikkevarer, der er klassificeret som kosttilskud. Tal med din læge først, hvis du har leverproblemer eller tager medicin, der påvirker leverfunktionen.
Blåbærsaft
Journalen "PLOS One" offentliggjorde et dyrestudie i marts 2013 og evaluerede virkningerne af blåbærsaft på leverfibrose, hvilket er ardannelse, der opstår ved leversygdom. Forskere fodrede blåbærsaft til rotter med leverfibrose i otte uger. I slutningen af forsøget fandt de, at blåbærsaften bidrog til at modvirke leverfibrose ved at øge beskyttende proteiner og forbedre levers evne til at håndtere oxidativ stress, hvilket forekommer, når ustabile molekyler kaldet frie radikaler beskadiger celler.
Blod Appelsinjuice
Blod appelsinjuice beskytter leveren mod fedtopbygning ifølge et dyreforsøg i "World Journal of Gastroenterology", der blev offentliggjort i august 2012. Forskere fodrede musen en fed fed kost for at forårsage fedme og derefter fodrede dem appelsinsaft i 12 uger . Blod appelsinsaft beskyttet mod fedtlever, nedsat vægtforøgelse, nedsat total cholesterol og triglycerider og øget insulinfølsomhed, ifølge undersøgelsen. Insulin er et hormon, der regulerer blodsukker.
Noni Frugtsaft
Noni, kendt botanisk som Morinda citrifolia, er en tropisk frugtbærende plante. I USA er noni kommercielt tilgængelig i form af et juicetilskud, der primært findes hos sundhedsforretninger. Nogle præparater kombinerer noni med andre saft, såsom drue. Journalen "Plant Foods and Human Nutrition" offentliggjorde et dyreforsøg i juni 2008 og konkluderede, at noni juice kan bidrage til at beskytte leveren mod skader forårsaget af eksponering for toksiner.
Valg af juice
Pas på tilsatte sukkerarter i frugtsaft. Kig efter sorter med minimal eller ingen sukker tilsat og kontroller saftindholdet. Nogle mærker af blåbærjuice, for eksempel, indeholder kun en lille mængde ægte juice. Vælg mærker mærket 100 procent juice, når det er muligt. Husk, at juice er en ekstra kilde til kalorier og mangler den fiber, der findes i hele frugter. Hvis du planlægger at friske din egen frugt, skal du vide, at blodappelsiner er en sæsonbestemt sort, der er tilgængelig fra januar til midten af april.
