U.S. Department of Agriculture anbefaler, at alle får mindst tre portioner mejeri om dagen. Drikke mælk er en nem måde at øge dit forbrug af mejeriprodukter, men nogle beviser tyder på, at det kan påvirke dine østrogen niveauer, selvom du er en mand. Diskuter din mælke- og mælkeindtagelse med din læge for at sikre dig, at det passer til dig.
Østrogenens rolle
Selvom mange mennesker tænker på østrogen som et kvindelig hormon, producerer mænd naturligt nogle østrogener. Østrogener er en klasse af hormoner, som påvirker reproduktionssystemet og andre fysiologiske funktioner hos mænd og kvinder. At have lave østrogenniveauer kan påvirke udviklingen af mandlige fosterudvikling, stofskifte og risiko for kroniske sygdomme, og hvis du har høj østrogeneksponering, kan det skade dit helbred.
Koens mælk
Mælkekøer producerer naturligt østrogener, der overføres til deres mælk. Ifølge Ganmaa Davaasambuu, en læge og forsker ved Harvard School of Public Health, udgør mejeriprodukter 60-80 procent af østrogenforbruget i den typiske amerikanske kost. At drikke store mængder af mælk kan øge østrogenniveauerne betydeligt. Disse hormoner i mælk har potentialet til at øge risikoen for prostatacancer og reducere fertiliteten, ifølge Davaasambuu.
Sojamælk
Som mælk indeholder sojamelk nogle østrogenlignende forbindelser. Disse phytoøstrogener, der findes i flere typer planter, har forskellige virkninger end naturligt producerede humane østrogener. Phytoøstrogener kan både efterligne og modvirke virkningerne af naturlig østrogen, der regulerer østrogenaktiviteten i din krop. Ifølge University of Maryland Medical Center kan spisning af sojaprodukter reducere risikoen for prostatakræft, selv om centret også bemærker, at de befolkningsstudier, som dette fund er baseret på, er "vanskelige at fortolke" og ellers ikke endelige.
Et casestudie udgivet i juli-august 2011 udgaven af "Ernæring" tyder på, at sojamelk kan forårsage andre sundhedsmæssige problemer. I casestudiet oplevede en 19-årig mand tab af libido og erektil dysfunktion efter at have spist store mængder sojaprodukter.
Overvejelser
Selv om drikkemælk kan øge dine østrogenniveauer lidt, oplever de fleste raske mænd ikke dårlige virkninger ved at forbruge moderate mængder mejeriprodukter. Mælk er en god kilde til calcium, vitamin D og protein. Sojamelk giver også protein og er ofte beriget med vitaminer og mineraler. Før du ændrer dit mælkeforbrug væsentligt, skal du tale med din læge for at sikre dig, at det er sikkert for dig.
