Chokolade elskere, glæd dig! Du kan snart (ish) nyde alle fordelene ved chokolade sans skylden.
En gruppe forskere fra Boston's Brigham og Women's Hospital udvikler for øjeblikket kakaoekstraktionskapsler. Hvorfor? I sundhedens navn, selvfølgelig.
Mørk chokolade er blevet fejret for at hjælpe med at nedsætte blodtrykket og øge arteriel dilation, hvilket kunne fremme hjertesundheden.
Chokolade indeholder også koffein: Jo mørkere chokoladen, jo mere koffein indeholder den. Og koffein kan hjælpe med at bekæmpe aldersrelaterede hukommelsessvigt, rapporterer ScienceDaily.
Men på trods af dens mange fordele indeholder chokolade sukker og fedt, hvilket kan føre til vægtforøgelse, hvis de spises i overskud.
Den gode nyhed: Det er kakaoflavanolerne i chokolade, ikke selve sliket, der brænder med hjertesynlige fordele. Og Boston forskerne har formået at oprette en kapsel, der indeholder de kraftige kakaoprodukter minus chokoladeens kalorier og fedt.
"Vi vil straks teste om kakaoflavanolerne reducerer risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde, kognitiv tilbagegang og mange andre forhold over tid," siger Dr. JoAnn Manson.
Er du ivrig efter at prøve det? Kør ikke ud af døren endnu. Selvom det bliver år før produktet er fuldt testet, godkendt og solgt hos din nærmeste købmand, håber forskerne, at kapslerne kan tilbyde en helhedsorienteret tilgang til kardiovaskulær sundhed, rapporterer Food & Wine.
Hvis du ikke kan vente år for de hjertesundede "chokolade" piller, der skal opbevares på hylder, gå videre og nå en lille smule mørk chokolade! Men husk bare at nyde det med moderation.
Hvad synes du?
Hvad synes du om forskernes forsøg på at forbedre helbredsforholdene holistisk? Vil du prøve en kakaoekstraktionskapsel? Del dine tanker i kommentarfeltet nedenfor!
