Basen af japansk curryris er en blanding af smør, mel og karry krydder, der smutter i en gryderet kød, løg, gulerødder og kartofler, indtil de er fortykkede. Kødvalg kan omfatte kylling, oksekød, svinekød eller skaldyr.
Kalorier
En typisk opskrift på japansk curryris har en serveringsstørrelse på 16 oz., Der tegner sig for 8 oz. af den japanske curry gryderet serveret over 8 oz. af dampet japansk stil ris. Japansk curryris fremstillet med magert kød af oksekød indeholder ca. 520 kalorier pr. Portion.
Fedt, protein og fiber
En servering af japansk curryris med oksekød har 20 g fedt, hvilket repræsenterer 180 kalorier og 32 procent af den anbefalede daglige værdi for fedt. Måltidet omfatter også 8 g mættet fedt, 8 g fiber og ca. 25 g protein.
Variationer
En 8-oz. servering af vegetarisk japansk curry ris indeholder 370 kalorier. Serveret med kylling indeholder fadet 490 kalorier, mens tilsætning af rejer resulterer i 450 kalorier. Valgfri aromaer som hvidløg, ingefær, salt og peber tilføjer en trivial mængde kalorier.
