Kinesiske buffeter er meget maligned for deres højt kalorieindhold, fedtholdige madoplevelser. Det er rigtigt, at du kan være i nogle problemer, når du går ind i restauranten og ser de frisk stablede højder af farverige kreationer, der lugter så godt som de ser ud. Men der er håb. Når du forsøger at holde bæltet i samme hak, samtidig med at dit serumkolesterolniveau bliver normalt, kan du nyde alt hvad den kinesiske buffet har at tilbyde, forudsat at du er disciplineret, og du ved hvad du skal kigge efter.
Trin 1
Start med salat. Fotokredit: Hyrma / iStock / Getty Images Gå direkte til salatbaren. Alle kinesiske buffeter har mindst en lille sektion dedikeret til salat. Fyld en tallerken med salat, agurker, gulerødder, tomater og enhver anden frisk grøntsag, som du kan lide. Top det med en dråbe af dressing. Gå ikke overbord med dressingen; brug lige nok til at give din salat smag. Spise en salat kan tage kanten af din sult, før du kommer tilbage til buffet.
Trin 2
Ægdråbe suppe. Fotokredit: rez-art / iStock / Getty Images Undgå æggetrullerne. Selvom æggetruller kan være en af de mest populære ting på den kinesiske buffet, er de også dybfrit og højt i fedt. En standard 4-tommers ægrulle har næsten 20 gram fedt og ca. 250 kalorier, ifølge Dottis vægttabzone. Pass på æggetrullen og vælg edamame eller ægdråbe suppe.
Trin 3
Briller te. Fotokredit: gebai / iStock / Getty Images Vælg vand eller usødet te ved springvandet. Spare dig selv ekstra kalorier ved at gå med drikkevarer, der er kaloriefrie. Brug en sukker erstatning i din te og tilsæt citron til dit vand, hvis du vil forbedre smagen.
Trin 4
Vælg varer uden sauce. Fotokredit: 4nadia / iStock / Getty Images Vælg madvarer med grøntsager og lidt eller ingen sauce. Vælg dampede rejer og grøntsager, chow middel, chop suey og rør stegt tofu med grøntsager. Hold dig væk fra de retter, der svømmer i smør og sød og sur sauce. Også styre af alt, hvad der er paneret og batter-dyppet.
Trin 5
Vælg brun ris. Fotokredit: Mathisa_s / iStock / Getty Images Nå for den rigtige type ris. Hold dig væk fra svinekødfrit ris, der er højt i fedt, natrium og kalorier. Vælg dampet ris i stedet, og kig efter højere fiberbrun ris, hvis den er tilgængelig.
Trin 6
Brug spisepinde. Fotokredit: moodboard / moodboard / Getty Images Brug spisepinde til at spise hele dit måltid. Ligegyldigt hvor stærk trangen er at afhente en gaffel og en ske, lad dem stå på bordet for at bruge dine spisepinde. Dette vil få dig til at spise langsommere og muligvis forbruge mindre mad.
