Hørfrø, der kommer fra hørplanten, har en historie om lægemiddelbrug, der dateres til det gamle Egypten. Hørfrø indeholder omega-3 fedtsyrer, som kan reducere kolesteroltalet, sænke blodtrykket, mindske betændelsen og forbedre uregelmæssige hjerteslag. Ligesom andre omega-3 fedtsyrer, der kan reducere risikoen for hjertesygdomme, kan hørfrø virke som en blodfortynder ved at forstyrre blodpladernes evne til at holde sammen.
Handlinger
Blodpropper dannes, når blodplader - små, uregelmæssigt formede, farveløse celler produceret i knoglemarv - samles på stedet for en skade, sætter pause og stopper blødning. Hørfrø indeholder omega-3 fedtsyre-alfa-linolensyre, som omdanner, omend ineffektivt, til eicosapentaensyre eller EPA og docosahexaensyre, også kendt som DHA, omega-3 fedtsyrerne, der giver fisken sine hjertesundhedsmæssige fordele. Hørfrø, som andre omega-3 fedtsyrer, gør blodplader mindre klæbende, så de ikke kan danne store blodpropper.
effekter
Reduktion af blodpladeaggregering reducerer chancen for, at blodpropper vil danne sig på atherosklerotiske steder. Aterosklerose - plaque formation inde i blodkarrene - udvikler sig når lipoprotein med lav densitet, den "dårlige" form af cholesterol, sammen med andre cellulære affald føjes til blodkarets vægge. Skader på væggene bringer blodplader til stedet for at reparere skaden. Trombocytaggregation kan indsnævre blodkarrene, hvilket gør det svært for blodet at nå hjertet. Store blodpropper kan også afbryde og lodge i hjernen og forårsage slagtilfælde. Receptpligtige blodfortyndende lægemidler kan også reducere aggregering.
Undersøgelser
Forskere fra University of Sydney gennemførte en lille undersøgelse af virkningen af hørfrø på blodpladeaggregering og offentliggjorde resultaterne i marts 1995-udgaven af "European Journal of Clinical Nutrition." Emner forbruges enten 40 g hørfrøolie eller solsikkeolie til 23 dage. Ved slutningen af undersøgelsen blev EPA-niveauerne mere end fordoblet hos personer, der tog hørfrøolie, men ændrede sig ikke hos dem, der tog solsikkeolie. Forskere konkluderede, at hørfrøolie har fordele ved at reducere blodpladeaggregering.
Risici
Hvis du tager receptpligtige blodfortyndere, er det muligt at tage hørfrø kan øge risikoen for blødning overdrevent. Din læge kan foreslå at stoppe hørfrø før planlagt operation. Rapporter unormal blå mærkning, skader, der ikke vil stoppe blødning, opkastning af blod eller mørke, tarrystole til din læge.
