Protein er en aminosyre krævet af kroppen for grundlæggende funktion. Det spiller en afgørende rolle i cellulær metabolisme, organfunktion, hjerneudvikling og muskeldannelse. Atleter kræver større mængder protein for at opretholde energi og opbygge muskler. Imidlertid kan mange højt proteinholdige fødevarer forårsage oppustethed og gas. Nogle protein shakes er særligt problematiske i denne henseende og underminerer de positive sundhedsvirkninger af proteinforbrug. Der er dog flere kilder til protein, der kan hjælpe dig med at undgå at føle sig oppustet.
Protein ryster
Protein shakes er gode kilder til hurtig energi og højt proteinindhold. Imidlertid kan nogle protein shakes forårsage opblæsning, gas og tarm ubehag. Ron Garner påpeger i sin bog "Conscious Health", at den mest almindelige årsag til dette er mild laktoseintolerans. De fleste protein shakes indeholder store mængder mælk og lactose, både fordi mælk er en fælles ingrediens i shakes og fordi mælk er en fremragende kilde til protein. Hvis du oplever opblødning efter at have drukket et protein shake, skift til en lactosefri eller mælkfri protein shake.
sødemidler
Energistænger, proteinrystelser og nogle andre proteiner med højt proteinindhold indeholder ofte kunstige sødestoffer. Ifølge lærebogen "Biologi: Liv på Jorden og Fysiologi", forårsager disse sødemidler ofte oppustethed og en række andre intestinale lidelser. Ingredienser som asperam, sucralose og majssirup med høj fructose er ofte kilden til problemet. Tjek ingredienserne og vælg proteinkilder lavet af rørsukker eller stevia i stedet.
Magre proteiner
Kød er blandt de bedste kilder til protein, ifølge "Biologi: Liv på Jorden med Fysiologi." Men svinekød og æg er ofte irriterende for maven. I stedet skal du prøve magre proteiner som tofu, soja, æggehvider, nødderbøtter og sorte bønner. Fisk er også en glimrende kilde til animalsk protein, der næppe vil forårsage oppustethed hos de fleste mennesker, ifølge bogen "Real Food" af Nina Planck.
Andre strategier
Når man skifter til en ny diæt eller motion rutine, er mange mennesker særligt modtagelige for opblødning, ifølge "Biologi: Liv på Jorden med Fysiologi." Der er flere trin, du kan tage for at minimere opblødning. Undgå sukkerholdige og kulsyreholdige drikkevarer og drik vand i stedet. Undgå at udøve umiddelbart efter at have spist. Hvis du fortsætter med at opleve oppustethed efter flere uger, kan du have en følsomhed over for fødevarer. Fødevarefølsomheder, i modsætning til allergier, forårsager en forsinket reaktion 24 til 72 timer efter at have spist den fornærmende mad. Hold en log af den mad, du spiser, og følg omhyggeligt eventuelle sammenhænge mellem mad og oppustethed. Kontakt din læge for at få hjælp.
