Hvis du dagligt bruger alkohol i moderation, kan fordelene ved dit helbred være enormt. Ifølge Potsdam State University hjemmeside, moderat alkoholforbrug - to til tre 5 oz. glas vin eller 12 oz. dåser af øl - kunne reducere risikoen for at lide kronisk sygdom, visse kræftformer og endog forkølelsen. En faktor kan være alkoholens virkning på jern, et afgørende element, som hjælper din krop med at transportere ilt gennem dit blod. Alkoholmisbrug giver anledning til ødelæggelse af kroppens jernforsyning og kan føre til alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser.
Body Iron
Jern i blodets hæmoglobin, myoglobin og cytokrom leverer ilt til cellerne i dine muskler, hjerner og andre organer. Det spiller en afgørende rolle i celledeling og produktion af hjernens neurotransmittere. Hvis du ikke får nok jern, vil du sandsynligvis lide anæmi, en tilstand, der giver alvorlig træthed. Hvis din krop producerer for meget jern, kan du udvikle hæmokromatose, hvilket kan føre til alvorlig skade på organerne, arthritis, hjertesvigt eller levercirrhose.
Alkohol og jern
Selvom alkohol kan føre til fald i glukose og andre vigtige vitaminer og næringsstoffer, øger forbruget din kropps butikker af jern. I moderate mængder kan denne forøgelse være fordelagtig, især hvis du er genetisk disponeret for jernmangel. Det er dog muligt at få for meget af en god ting.
Effekter af jernoverbelastning
Når dit blod indeholder mere jern end det kan behandle, bliver det fritflydende jern giftigt og forstyrrer celledeling og oxidationsprocesser i din krop. Jernforgiftning kan være midlertidig og føre til relativt harmløse symptomer som hovedpine, diarré, feber og hypergycæmi. Hvis det går for længe, risikerer du dog hypotension, anfald, koma eller død. Du kan også udvikle hæmokromatose, en tilstand, der forårsager alvorlige organskader, arthritis, hjertesvigt eller levercirrhose.
Overvejelser
Hvis din krop er tømt for jernforretninger, skal du kontakte din læge om kostændringer og jerntilskud for at få dit blodindhold op. Moderat alkoholforbrug kan hjælpe, men alkohol kan påvirke din krop på andre måder, der ville negere fordelene ved de øgede jernforretninger.
