Spise præbiotiske fødevarer, som giver næringsstoffer, at sunde bakterier i fordøjelseskanalen skal trives og vokse, kan bidrage til at forbedre din immunfunktion og mindske risikoen for diarré og kræft ifølge en artikel offentliggjort i 2008 i tidsskriftet " Fremskridt inden for biokemisk teknik / bioteknologi. " Prebiotiske fødevarer indeholder visse typer fibre, herunder inulin, oligofructose og trans-galactooligosaccharider.
frugter
Tilsæt bær til din havregryn. Både bananer og bær giver dig præbiotika. Disse frugter er gode kilder til fiber og indeholder også andre vigtige næringsstoffer, såsom de høje mængder kalium i bananer og C-vitamin i bær. Tilsæt disse frugter til salater, yoghurt, havregryn eller sandwicher, eller simpelthen forbruge dem alene som snacks til at inkludere dem i din kost.
grøntsager
Løg giver dig præbiotika. En række grøntsager giver prebiotika, herunder jicama, artiskokker, asparges, hvidløg, porrer, løg, cikorie rod, Jerusalem artiskokker og mælkebøtte greener, samt andre grønne grønne. Disse fødevarer har lav energiintensitet, hvilket betyder, at de ikke indeholder mange kalorier pr. Gram, så at spise flere af dem er en fantastisk måde at øge dit præbiotiske indtag uden at forbruge for mange ekstra kalorier.
bønner
Bønner indeholder meget protein og vil øge dit præbiotiske indtag. Hvis du erstatter en del af eller hele dit animalsk protein med sojabønner og andre bønner, vil du sænke dit fedt- og kolesterolindtag samtidig med at dit præbiotiske indtag øges. Bønner giver også andre vigtige næringsstoffer, herunder kobber, fiber, jern, magnesium, mangan, fosfor, kalium og protein. Kaste dem ovenpå salater, puré dem til at erstatte en del af fedtet i dine bagværk, bland dem i din yndlingspastaopskrift eller gøre dem til en velsmagende dukkert, der kan fås med bagt pita chips eller grøntsager.
Hele Korn
Hvede er den vigtigste kilde til præbiotika for de fleste amerikanere. Hvede er den vigtigste kilde til præbiotika for det meste af den amerikanske befolkning, ifølge en artikel offentliggjort i "The Journal of Nutrition" i 1999. Andre former for rug, byg, hørfrø og havregryn giver dog også præbiotika. Hele korn er bedre kilder end raffinerede korn, da de indeholder mere fiber og som sådan mere præbiotika.
