Markedet for at spare tid og rum, NuWave-ovnen har evnen til at lave mad til enhver del af dit måltid, fra forretter til dessert. Dette apparat er omtrent den samme størrelse som en stor fødevareprocessor enhed og er lavet til at sidde på din bordplade på en lignende måde. NuWave-ovnen fremmes som en måde at få aftensmad på bordet med i en pølse og med en nem oprydning, men du kan også købe et ekstra bagningssæt, der giver dig mulighed for at lave nogle lækre dessertartikler, herunder kager. Det kan dog være nødvendigt at foretage nogle tilpasninger af dine opskriftsmængder og tilberedningstider.
Triple Combo Cooking Power
I en proces kaldet Triple Combo Cooking Power bruger NuWave-ovnen en kombination af ledningsvarme, konvektionsvarme og infrarød varme til at tilberede dine fødevarer hurtigt uden at opvarme dit køkken som den traditionelle ovn gør. Ledningskogning giver direkte varme, konvektionskogning genererer varme, som cirkulerer rundt om kagen, og infrarød varme trænger ind i kagen for at koge den ind og ud. Din kage vil stige og brune naturligt under madlavning.
NuWave Oven
Når du bruger NuWave-ovnen til at bage en kage, skal du tænke lidt uden for kassen. Selvom det kan håndtere enhver form for ovnsikker bagværk, er enheden cirkulær, så vælg en pande, der passer indvendigt. Brug det separat købte forlængersæt til at passe til en 10-tommers tærteplade inde i ovnen. Selskabet sælger også et bagningssæt, der indeholder en firkantet 8-tommers 8-tommers silikonepande lavet specielt til bagning af brownies og kager. En anden overvejelse er kage lag - du kan kun passe en pande ad gangen inde i NuWave ovnen, så du er begrænset til at bage en enkeltlags kage, medmindre du laver andre lag enkeltvis.
Forberedelse
NuWave-ovnen kræver ikke opvarmning, så vent indtil batteren er tilberedt og i enheden, inden du tænder den. Nogle kokke foretrækker at gøre kagen smør fra bunden ved hjælp af opskrifter inkluderet i enheden, men du kan også bruge købte kage blandinger. Du skal blot forberede kagefløden i henhold til opskriften eller boksinstruktionerne, fylde bagepanden og sæt eventuelle resterende batter til side for senere brug. Med forlængerringen på plads skal du sætte den fyldte kagepande oven på 1-tommers rack inde i ovnen. Luk kuplen og fastgør den tæt sammen med kuppelholderen.
Bagning af kagen
Når kuplen er sikret, bage kagen på den ønskede indstilling i passende tid. Bage en gul kageblandingsfed i en 8-tommers 8-tommers pande i 25 minutter til 30 minutter på power level 8. Bages NuWave Death By Chocolate Cake i 8-tommer ved 8-tommers pande på power level 10 for 30 minutter til 35 minutter. Hvis du følger NuWave opskriften, er bagning af en ananas opad ned kage en tre-trins proces. Først bage kage smeten i en 10-tommers pan sæt på racket på 4 inches i 5 minutter på niveau 10. Tilføj ananas ringe og et drys af brunt sukker til toppen af kagen og fortsæt bagning i yderligere 15 minutter. Endelig flytter kagepanden til 2-tommers rackindstilling og bages til de sidste 15 minutter.
