Din krop har brug for protein til vækst, vedligeholdelse og reparation af kropsvæv og muskler. Højprotein kostvaner er blevet stigende populære de sidste par årtier som en effektiv vægttab metode. Men at spise en diæt, der kun indeholder protein, sætter dig i fare for manglende vigtige vitaminer og mineraler, der findes i andre fødevarer. At spise en sund, velafbalanceret kost hjælper dig med at undgå de negative bivirkninger af en proteinfri diæt.
Forstoppelse
Spise en protein-kun kost sætter dig i fare for fordøjelsesproblemer, herunder forstoppelse. Kulhydrater giver kostfiber til kroppen, der hjælper med blødgøring af afføring og fjernelse af affaldsprodukter. De fleste højt proteinholdige fødevarer, såsom kød og æg, har ingen kostfibre, og spise en diæt af protein udelukker kun kulhydrater fra kosten. High-protein fødevarer tager også længere tid at fordøje i kroppen, hvilket forsinker transittiden for affald, der bevæger sig gennem fordøjelsessystemet og forhindrer glatte tarmbevægelser.
sløvhed
En diæt, der kun indeholder protein, har ingen energiproducerende carbs for at brændstof din krop og hjerne. Carbs giver glukose, din krops primære brændstof til bevægelse, fordøjelse og tænkning. En proteinfri diæt eliminerer denne primære energikilde, der får dig til at føle dig træt og sløv. Til sidst begynder kroppen at bruge protein som brændstofkilde for at erstatte karbohydraterne, som tager det væk fra sine egne funktioner i kroppen. Utilstrækkelige lagre af protein, der er nødvendige for at opbygge og reparere muskler kan forårsage nedbrydning og spild af muskelvæv og føre til øget træthed.
Nedskaleret Calcium Stores
Spise for meget protein kan føre til nedsat calcium i knoglerne på lang sigt. Din krop frigiver syrer under proteinfordøjelse, hvilket i virkeligheden øger blodsyrenheden. For at neutralisere surhedsgrad i blodet fjerner din krop calcium fra dine knogler for at absorbere de frigivne syrer. Dette reducerer mængden af calcium i knoglerne, og uden tilstrækkelig kosttilfyldning fører tab af calcium til nedsat knoglemineraltæthed, ifølge De Forenede Nationers Department of Agricultural Research Service. På baggrund af en gennemgang af den seneste forskning, der vurderer proteinets virkning på knogleresundhed, der blev offentliggjort i februar 2010-udgaven af "Current Opinion in Lipidology," kunne forfatterne til bestemmende kostprotein ikke øge pH-niveauerne - blodsurhed - høj nok til at mindske knoglemineraltæthed. Effekten af højt proteinindtag på knoglesundheden forbliver et kontroversielt problem.
Manglende væsentlige næringsstoffer
At spise en protein-kun kost eliminerer vigtige næringsstoffer i kroppen, herunder komplekse carbs, sunde fedtstoffer, vitaminer og mineraler. Carbs i form af grøntsager, frugter og fuldkorn giver din krops primære brændstofkilde sammen med vigtige næringsstoffer som B-vitaminer og magnesium, som øger energi og hjælp i muskelkontraktion. Sunde fedtstoffer, såsom nødder, fed fisk og olivenolie hjælper din krop til at udføre nødvendige funktioner, såsom at opretholde hormonbalance, holde huden sund og absorbere vitaminer. Frugt og grøntsager giver et utal af vitaminer og mineraler, der hjælper med at beskytte dit hjerte og kan forhindre visse kræftformer, hjertesygdomme og slagtilfælde. En proteinholdig kost kan således sætte kroppen i fare for underernæring og øge sygdomsrisikoen.
