Glukose er en vigtig energikilde til din hjerne og krop. Din krop konverterer kulhydrater og enkle sukkerarter i din kost til glukose til brændstofforbrug. Din pancreas frigiver et hormon kaldet insulin til regulering af blodglukoseniveauer. Ifølge den amerikanske diabetesforening er et normalt fast blodglukoseniveau mellem 70 og 100 milligram pr. Deciliter, og anbefalingen skal sigte mod 70-130 milligram per deciliter ved fasting og mindre end 180 milligram pr. Deciliter efter måltider.
Lavt blodglukose
Lavt blodsukker eller hypoglykæmi opstår, når blodglukosen falder for lavt. Blodglukose kan falde, hvis du savnede et måltid eller ventede for lang tid at spise. Kraftig motion reducerer også blodsukkeret, samt drikker alkoholholdige drikkevarer. Nogle medicin kan forårsage blodglukose at falde. Du kan forhindre hypoglykæmi ved at spise regelmæssigt. Hvis du oplever lavt blodsukker, spiser et par stykker hårdt slik, kan du hurtigt øge niveauerne ved at drikke en 8 ounce kop mælk eller drikke 1/2 kop frugtjuice.
Højblods glucose
Ifølge National Diabetes Information Clearinghouse betyder højt blodsukker, enten du ikke har nok insulin i din krop, eller din insulinfølsomhed er nedsat, og din krop svarer ikke korrekt. Kost og mangel på motion er faktorer i høj blodglukose. At have en infektion kan også øge blodglukosen, ligesom nogle medicin. Hvis du er på diabetesmedicin og savner en dosis, kan dit blodsukker øges.
Opretholdelse af sunde blodsukker niveauer
Fysisk aktivitet øger insulinfølsomheden, som hjælper med at opretholde sunde blodglukoseniveauer, så det er vigtigt at deltage i mindst 30 minutters motion hver dag. Spise sunde frugter, grøntsager og magert kød som fjerkræ og fisk reducerer risikoen for at udvikle høj glukose. Begrænsning af sukkerholdige fødevarer som is, kage, slik og kager hjælper med at reducere den glykemiske belastning på din krop. Glykæmisk belastning henviser til, hvor meget insulin din bugspytkirtlen producerer efter et måltid.
Diabetes
Diabetes opstår, når din krop ikke gør nok insulin eller ikke bruger det korrekt. Der er to typer diabetes. I type 1 undlader bugspytkirtlen at producere tilstrækkeligt insulin. I type 2 producerer heller ikke bugspytkirtlen nok insulin eller kroppens celler ignorerer det. Ifølge FamilyDoctor.org har mellem 90 og 95 procent af de diagnosticerede personer type 2 diabetes. Type 1 diabetes kræver livslang insulin erstatning. Type 2-diabetes administreres som regel gennem kost og livsstilsændringer.
