Kokosvand, også kaldet kokosnødjuice, indeholder vitaminer, mineraler og elektrolytter. Det er fedtfrit og naturligt sødt. Kokosvand kommer fra den unge grønne kokosnød. Som kokosen modnes, absorberes vandet i det hvide kød, og væske kan ekstraheres fra det hvide kød til at forbruge som en drik. Kokosnødder er indfødte til Stillehavsøerne og Asien.
Kaliumelektrolyt
Kalium er en vigtig elektrolyt, der er nødvendig for den daglige funktion. Det regulerer dit vandniveau, så du ikke bliver dehydreret eller beholder vand. Som elektrolyt udfører kalium elektriske impulser til nervedannelse, hjertekontraktion og muskelfleksibilitet. En 1-kops servering af kokosvand indeholder 600 milligram kalium. Den anbefalede daglige tillæg er 4.700 milligram, hvilket gør en 1-kops servering af kokosvand næsten 13 procent af RDA.
Sport Sundhed
Kokosvand anses for at være en sportsdrik på grund af den indeholder mange næringsstoffer, der tabes i fysisk anstrengelse og sved. Det markedsføres som en isotonisk drik, hvilket betyder, at koncentrationen af næringsstoffer er den samme som i humant blod. Som et resultat absorberes kokosvand let ind i kroppen og kan forhindre dehydrering efter en træning. Kalium bruges op med fysisk aktivitet ud over at blive udskilt i sved. For eksempel kan moderat motion med en cykel i en time resultere i et 230 milligram kaliumtab, ifølge "UltraCycling Magazine." En 1-kops servering af kokosvand vil mere end erstatte kalium tabt.
Vedligeholdelse af kalium i kroppen
At have for meget kalium i blodet kaldes hyperkalæmi, og for lidt er hypokalæmi. At drikke en eller to portioner af kokosvand om dagen sammen med en afbalanceret kost kan hjælpe med at forhindre hypokalæmi. Kaliummangler manifesterer sig i symptomer på træthed, kvalme og muskelkramper, mens for meget kalium kan forårsage uregelmæssigt hjerteslag, midlertidig lammelse og prikken af hænder og fødder. Kokosvand er tilgængeligt i dåse sorter eller fra en faktisk kokosnød.
Kokosvand og kardiovaskulær sundhed
Kalium i kokosvand kan understøtte kardiovaskulær sundhed. Linus Pauling Institute rapporterer, at passende niveauer af naturligt kaliumindtag resulterer i en lavere risiko for at opleve et slagtilfælde. Derudover kan kalium i kokosvand understøtte sunde blodtryksniveauer. Kokosvand bør ikke bruges som erstatning for blodtryksmedicin eller kalium, der er ordineret af din læge.
