Jernmangel resulterer i et lavt antal røde blodlegemer i kroppen, og jernmangelanæmi udvikler sig, når kroppen ikke får nok jern til at skabe nye røde blodlegemer. Når kroppens lagrede jern er opbrugt, skabes færre røde blodlegemer, som kan føre til en række symptomer, herunder træthed, bleg hud, generel svaghed, skøre negle, hårtab og hovedpine.
Jernens rolle
Jern er påkrævet for at understøtte sund hud, hår, negle og celler i din krop. Fotokredit: Osuleo / iStock / Getty Images Jern er et mineral, der er nødvendigt for mange kropsfunktioner, herunder fremstilling af hæmoglobin, som er molekylet i dit blod, der transporterer ilt. Jern er også påkrævet for at støtte sund hud, hår, negle og celler i din krop. Kroppen får jern gennem mad, som derefter absorberes i mave-tarmkanalen og frigives i blodbanen eller opbevares i leveren for fremtidig oprettelse af røde blodlegemer. Selvom kroppen kun kræver en lille del af det indtagne jern, er jernmangel stadig meget almindeligt, især blandt visse grupper.
Højrisikogrupper
Gravide kvinder og småbørn har den højeste risiko for jernmangel. Fotokredit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images Ifølge centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse er gravide kvinder og småbørn på højeste risiko for jernmangel, fordi deres krav til jern er den højeste på grund af hurtig vækst. Premenopausale kvinder er også i fare på grund af det blodtab, der opstår med menstruation. Det amerikanske samfund for hæmatologi bemærker, at andre højrisikogrupper omfatter dem med mavesår, mennesker, der har gennemgået større operationer eller traumer, vegetarer og veganer, personer, som har gennemgået gastrisk bypass og andre bariatriske operationer og børn, der drikker mere end to til tre glas mælk om dagen, fordi det kan mindske absorptionen af jern.
Symptomer på jernmangel
Hovedpine og sløvhed er symptomer på jernmangel. Fotokredit: Monkey Business Images Ltd / Monkey Business / Getty Images Jernmangel kan præsentere sig gennem mange forskellige symptomer. Disse symptomer er et resultat af, at der ikke findes ilt i hele kroppen. Almindelige symptomer omfatter svaghed, hurtig hjerterytme, generel svaghed, træthed, åndenød, brystsmerter, mangel på energi, hovedpine, pounding i ørerne, ømme tunge, trang til is eller ler, skøre negle og hårtab ifølge den amerikanske Society of Hematology. Andre symptomer kan omfatte en forstørret milt, hyppige infektioner, rastløse bensyndrom og meget tung menstruationsblødning, ifølge National Heart, Lung and Blood Institute. CDC bemærker, at svækket immunfunktion, nedsat mental og social udvikling i barndommen og nedsat skole- og arbejdsydelse kan også være symptomer på jernmangelanæmi.
Påvisning og behandling
En blodprøve kan afgøre, om dit jernniveau er normalt. Fotokredit: AlexRaths / iStock / Getty Images Hvis du oplever symptomer, der er forbundet med jernmangel, kan din sundhedspersonale køre nogle få prøver til at registrere jernniveauer i blodet. Hvis din læge mener, at du har mangel på jern, kan din udbyder ordinere et jerntilskud. Hvis manglen er fast besluttet på at eksistere, fordi du ikke får nok jern i din kost, kan du simpelthen foreskrives en mere ironrig kost. Fødevarer, der er rige på jern, omfatter muslinger, østers, befæstede korn, organiske kød, såsom lever, sojabønner, græskar og squashfrø, hvide bønner, sorte melasse, linser, spinat, oksekød, lam, and og rejer.
