Folk bruger en honning og vand kost til at tabe sig og høste de sundhedsmæssige fordele fra honningen. Bier gør honning fra nektar af forskellige blomster, og derfor har honning meget forskellige smag og udseende. En streng diæt af honning og vand bør kun forsøges under lægeovervågning, hvis en væske kun kost er nødvendig.
Historie
Honning er blevet brugt i tusindvis af år til kulinariske og medicinske formål. De tidligste optegnelser om at bruge honning kommer fra det gamle Egypten. Dens registrerede brug spænder over kloden. De tidlige græske og romerske civilisationer skrev om at bruge honning og østlige civilisationer i Persien og Indien, der ofte bruges honning. Honning blev også brugt til handel og i illustrationer i løbet af denne tid.
Fakta
Bier gør saccharosen i nektar til fructose og glukose sukkerarter, før den tilsættes til en honningkam i bikoppen. Honning har ca. 1000 kalorier pr. Kop med 0 fedt og 1 g protein. Honning har også meget lave mængder vitaminer og mineraler. Fordi honning består næsten udelukkende af sukkerarter, bør den ikke bruges som den eneste daglige diætindtagelse i længere tid.
Klinisk dokumentation
I 2009 udtalte en undersøgelse i "The International Journal of Food Science and Nutrition", at en gruppe diabetespatienter fik honning hver morgen i otte uger. Disse patienter havde nedsat kropsmasse og samlet kolesterol sammenlignet med kontrolpatienter. Forskerne fandt patienterne at have statistisk nedsatte niveauer af triglycerider og lavdensitetslipoprotein eller dårlig kolesterol, og deres niveauer af højdensitetslipoprotein eller godt kolesterol steg.
Overvejelser
Du kan tabe sig, hvis du forbrænder flere kalorier, end du spiser. En væske-eneste diæt er en tilgang til en kost med begrænset kalorieindhold. Mennesker har brug for mindst 45 g protein hver dag, selv på en flydende kost. Derfor bør en honning og vand kost bruges til at supplere en kost, der kompenserer for manglen på protein, fedt, vitaminer og mineraler.
Forberedelse
Bland 1 til 3 tsk. af honning pr. kop varmt vand. Beløbene varierer afhængigt af smag. Blanding i frugt, såsom en citronspring eller lidt ekstra aromagivning, såsom et strejf kanel, vil øge drikken mere kompleks. Da honning og vand kan forstærkes med mange ekstra ingredienser, kan din fantasi vandre i enhver retning, der passer til din specifikke smag.
Advarsel
Børn under 1 år må ikke gives honning. Ufiltreret honning indeholder bakterier, som disse børn ikke har opbygget immunitet. For at være sikker skal du kontakte en børnelæge, inden du giver dit barn skat.
