Tyrkiet vinger er mørkt kød, hvilket gør dem højere i fedt og kalorier end hvidkød kalkun. Imidlertid er kalkunvinger en kilde til protein og andre næringsstoffer, såsom selen, jern og calcium. En stegt kalkunfløj sørger for et proteinfyldt hovedretter. Hvis du ser dit indtag af kolesterol, er det bedst at fjerne huden fra kalkunfløjen, før du spiser. Tyrkiet vinger varierer i størrelse, men i gennemsnit vejer en fløj med benet ca. 3 ounces.
Fedt og kalorier
At spise en stegt kalkunfløj, herunder kød og hud, tilføjer 221 kalorier og 11 gram fedt til dit daglige indtag. Ifølge Penn Medicine hjemmeside bør voksne kvinder forbruge omkring 2.200 kalorier om dagen, mens mænd skal sigte mod at få 2900 kalorier om dagen. Kvinder bør holde deres fedtindtag under 73 gram pr. Dag, og mænd skal forsøge at holde sig under 97 gram fedt om dagen. Disse tal anbefales til raske mennesker under 50 år, der får en moderat mængde motion.
Protein
At få masser af protein i din kost hjælper din krop til at vokse nye celler og reparere celler, der er blevet beskadiget. Tilstrækkeligt protein er et særligt vigtigt kostbehov for dyrkning af børn og gravide. Ifølge MedlinePlus-webstedet bør sunde voksne tilstræbe at få to til tre portioner af magert protein, såsom proteinet, der findes i en brændt kalkunfløj, om dagen. At spise en brændt kalkunfløj, med huden, tilføjer 27 gram protein til din kost.
næringsstoffer
En stegt kalkunfløj, med huden på, indeholder 30 mikrogram selen. Selen er et vigtigt næringsstof til helbred. Spise en kost rig på selen kan hjælpe med at afværge frie radikaler, der forårsager kræft og hjertesygdomme. Office of Dietary Supplements anbefaler, at sunde voksne får 55 mikrogram selen i deres daglige kostvaner. At spise en brændt kalkunfløj tilsættes også små mængder jern, calcium og magnesium til din kost.
Overvejelser
Forkæl dig selv med en brændt kalkunfløj med huden på, og du tilføjer 81 mg cholesterol til dit daglige indtag. American Heart Association anbefaler at holde dit daglige kolesterolindtag til mindre end 300 milligram pr. Dag. Hvis du er bekymret for dit kolesterol, skal du overveje kalkunvinger med huden som en lejlighedsvis overbærenhed, hold dine portioner under kontrol eller fjern huden fra vingen før du spiser for at reducere dit kolesterolindtag.
