Forskolebørn er naturligvis nysgerrige efter verden omkring dem, og du kan klare dig i denne nysgerrighed om mad ved at undervise i vigtigheden af at lave sunde spisevalg. Bare at fortælle førskolebørn hvorfor at spise sundt er ikke tilstrækkeligt. Du skal også fange deres opmærksomhed og give dem lyst til at lære mere. Enkle og underholdende klasseværelsesaktiviteter kan motivere førskolebørn til at lytte, så de kan lære om sunde fødevarer.
Hvor det vokser
En kost baseret hovedsagelig på vegetabilske fødevarer, såsom frugt og grøntsager, er en, der involverer sunde mad valg. At spille et spil, der hjælper førskolebørnene med at identificere, hvor deres mad vokser, vil hjælpe dem med at lære at vælge fødevarer, der vokser, snarere end menneskeskabte fødevarer som pommes frites og pizza. Vis børn billeder af fødevarer, der vokser på træer, på buske og i jorden. Spil et gættespil, når du har vist dem alle billederne. Vælg en frugt eller grøntsag og giv dem ledetråder, såsom farve, størrelse eller form, og se om de korrekt kan gætte fødevaren, samt hvor den vokser. Spil spillet flere gange for at styrke begrebet at spise en plantebaseret kost.
Klasseværelset Madlavning
Børn er mere tilbøjelige til at spise sunde fødevarer, hvis de har en hånd i at vælge og forberede dem. Enkle madlavningsprojekter i klasseværelset kan introducere ernærings- og sunde madkoncepter på en spændende måde. Lav frugtsalat ved at vise forskolebarn forskellige frugter og demonstrere, hvordan man skaler og skærer dem. Har børn segment appelsiner eller skræl bananer for at hjælpe. Preschoolers kan lave en sandwich ved at sprede jordnøddesmør på brød eller placere ost og magert skinke mellem to skiver. Omrøring af frugt til almindelig yoghurt eller skrælning af hårdkogte æg er yderligere måder, som førskolebørn kan hjælpe med at lave mad. Tjek med forældre at sikre, at ingen af børnene har fødevareallergi, før de får mad i klasseværelset.
Handle ind
Opsæt et klasseværelse supermarked ved at samle flere billeder af fødevarer, bruge legemad eller samle tomme kasser og pakker. Hver preschooler bør få en tur til at shoppe for sunde fødevarer. Placer kun næringsrige fødevarer i din butik, fordi det vil hjælpe førskolebørn med at opbygge anerkendelse af, hvilke sunde fødevarer der ligner. Gentag shoppingaktiviteten flere gange, så børn fortsætter med at tilføje til deres viden om, hvilke slags fødevarer de skal spise.
Læs billedbøger
De fleste børnehaveoplevelser kan lide det, når du læser dem. Der er flere billedbøger, der lærer om sund kost og ernæring. Læs "Grøntsager" og "Frugter", både af Sara Anderson, for at lære førskolebørn om vigtigheden af at spise masser af frugt og grøntsager. "The Edible Pyramid" af Loreen Leedy lærer preschoolers om sund kost ved at vise billeder af mange forskellige fødevarer i en restaurant, hvor dyr kommer til at spise. "Eating the Alphabet," af Lois Ehlert, lister flere sunde fødevarer for hvert bogstav i alfabetet og indeholder nogle mindre almindelige fødevarer, som børnehaverne gerne vil prøve.
