Vitaminer spiller en vigtig rolle i en sund udvikling af et barn. Vækstfaktorer fra væv og knoglereparation til muskel- og tanddannelse er alle afhængige af en sund tilførsel af vitaminer. Generelt giver et barns kost nok masser af vitaminer til at dække alle hans vækstbehov. Dette gælder for selv kræsne spisere, da mange fødevarer er beriget med vitaminer. Kun i visse tilfælde bør du overveje at give dit barn et multivitamin. Tal med din børnelæge eller diætist, inden du giver multivitaminer til dit barn.
Vitamin A
Vitamin A. Fotokredit: Edi_Eco / iStock / Getty Images Vitamin A er en af de vigtigste vitaminer til en sund udvikling af et barn. Vitaminet er afgørende for knoglevækst, god vision og regulering af immunsystemet for at hjælpe med at afværge infektioner. Vitamin A fremmer produktionen af hvide blodlegemer, som bekæmper frie radikaler og bakterier i et barns krop. Desuden er vitaminet afgørende for at hjælpe med at danne overfladeforbindelser i øjnene, såvel som i urin, tarm og luftveje. Fødevarekilder, der er rige på A-vitamin, omfatter fuldmælk, lever og oksekød, ost, gulerodssaft, spinat, kale og abrikoser.
Vitamin B-kompleks
Vitamin B tabletter. Fotokredit: Anthony Hall / iStock / Getty Images Vitaminerne B-2, B-3, B-5 og B-12 bidrager meget til det voksende behov hos et barn. Vitamin B-2, også kendt som riboflavin, hjælper kroppen med at omdanne mad til energi og påvirker muskler, nerver og hjerte. Niacin, eller vitamin B-3, spiller også en rolle i produktionen af energi. Derudover holder huden, såvel som nervesystemet og fordøjelsessystemerne sunde og fungerer korrekt. Vitamin B-5 eller pantothensyre fremmer normal vækst og udvikling. Vitamin B-12 eller cobalamin hjælper kroppen med at bruge folsyre og kulhydrater, som påvirker væksten. Kød, kylling, fisk, nødder, mælk, ost, æg, sojabønner og bønner er alle gode kilder til de forskellige B-vitaminer.
C-vitamin
Citrusfrugter. Fotokredit: dianazh / iStock / Getty Images C-vitamin er et vandopløseligt næringsstof til stede i visse fødevarer og virker som en vigtig antioxidant i kroppen. Mens C-vitamin primært hjælper med at bekæmpe infektioner og frie radikaler, bidrager denne antioxidant også til produktion af collagen. Dette protein er afgørende for at hjælpe kroppen med at helbrede og genvinde fra sår. Jern, et væsentligt mineral til vækst, absorberes mere effektivt, når C-vitamin er til stede i systemet. En række frugter og grøntsager giver rigelige mængder af C-vitamin, især citrusfrugter.
Vitamin D
Tunfisk. Fotokredit: anna1311 / iStock / Getty Images D-vitamin hjælper børn med at vokse stærke knogler. Vitaminet selv skaber ikke stærke knogler, men hjælper kroppen med at absorbere calcium, mineralet, der er afgørende for korrekt udvikling og vedligeholdelse af knogler. Børn, der ikke får nok D-vitamin, kan potentielt udvikle rickets - en tilstand, der gør knogler bløde og sprøde. Andre fordele ved D-vitamin omfatter immunsystembeskyttelse og korrekt neurotransmission. Fødevarer, der er rigtige på D-vitamin, omfatter mælk, fede fisk, såsom tun, makrel og laks og svampe.
Supplering
Opmuntre sund spisning. Fotokredit: BananaStock / BananaStock / Getty Images Opmuntre dit barn til at opnå sine vitaminer ved at spise en sund, afbalanceret kost. Kun i visse tilfælde bør du henvende sig til multivitaminer. Hvis dit barn har en spiseforstyrrelse eller ikke kan spise regelmæssige, velafbalancerede måltider, kan multivitaminer være passende. Børn med kroniske sygdomme, fødevareallerier eller restriktive kostvaner kan være i fare for mangel på vitamin. Hvis dit barn har disse risikofaktorer, skal du tale med din læge for at se, om dit barn kan få gavn af multivitaminer.
